Charles Barrier
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
101 av. de la Tranchée
37100 Tours
02 47 54 20 39
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
En apportant sa touche personnelle à de sérieuses bases classiques, le chef fait revivre l'illustre passé gastronomique de cette belle demeure bourgeoise. Jolie véranda et terrasse fleurie.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Salon pour repas privés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
28.03.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
la cuisine! Elle est tout simplement très bonne. Il n'y a pas eu de fausse note lors de notre dîner.
Le cadre mériterait un petit coup de "frais".
Le service un peu long, mais le personnel reste agréable, et nous avons été très bien conseillé sur le vin
07.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Cuisine sans imagination. Service médiocre, trop long (3 heures pour arriver au dessert). Ne mérite pas 1 étoile.
02.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Délicieux déjeuner
Belle carte du vin
Excellents conseils
les étoilés de Tours sont plus goutus que ceux d'Avignon
L’accès du restaurant (entrée arrière sans accueil)
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

