PY-R
19 r. des Paradoux
31000 Toulouse
05 61 25 51 52
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
De l'inventivité, du goût, beaucoup d'envie, une vitalité débordante - et parfois un brin débordée... Misez sur le meilleur de cette table lancée en 2010 par un tout jeune chef toulousain !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
18.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
On se demande bien pourquoi cette table n'est pas encore étoilée... On retiendra notamment le foie gras mi-cuit servi avec comme un coulis de poivron rouge et gariguette: une association insolite, mais qui fonctionne très bien! Belle cave en briques toulousaines et service attentionné... une excellente table, qui envisage de déménager, sans doute pour être sacrée!
Service plus temps au premier étage...
13.02.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
L'inventivité
Le cadre
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

