Restaurants à proximité
Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts
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Moderne, Créatif
Prix de 23 € à 65 €
Dominique Hauvette, une vigneronne de caractère
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Les Palmiers
Traditionnel, Classique
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140 rue Vatel
30900 Nîmes
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
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- Description
-
Menus
et Prix - Avis (4)
- Photos (0)
-
Informations
Pratiques
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CADRE OU AMBIANCE
- Terrasse
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
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Moyenne des notes
09.11.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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2 Badges
La fraîcheur et l'application dont ces jeunes de l 'école de la restauration font preuve fait plaisir à voir.Pratiquer ce métier si difficile et exigeant demande courage et abnégation .Chapeau les jeunes!!!
L'addition est un peu chaude, mais pour une occasion particulière on peut faire un petit effort.
27.02.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusUne cuisine exquise et un service parfait.
Le restaurant est un peu excentré
13.01.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusBelle découverte que ce restaurant grâce au guide Michelin. Accueil parfait et très belle salle aérienne avec des tables bien espacées.
Excellent menu gourmand avec une déclinaison autour du foie gras superbe, surprenante et délicieuse. Le pigeon de M.Baeza cuisiné de deux façons était aussi un grand moment avec une cuisson parfaite. Bravo au chef Jean-Luc Heilmann et au patissier Rémy Erhard pour le somptueux chariot de dessert.
Le service était vraiment parfait de la part des éléves de l'école Vatel et nous avons apprécié de pouvoir dialoguer pour en apprendre plus sur les formations de cette grande école.
Rien
07.01.2012 FRA
Publié depuis : Non renseigné
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2 Badges
Très belle découverte grâce au guide Michelin de ce restaurant en périphérie de Nîmes.
Excellente cuisine gastronomique avec en point d'orgue un chariot de dessert magnifique et succulent.
Belle carte des vins de la région.
Félicitations pour le service avec un personnel très attentif, souriant et déjà très professionnel.
Rien
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Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures annuelles
- > Du 15 juillet 2013 au 15 août 2013
Principale(s) prestation(s)
- Accès handicapés
- Chiens interdits
- Salon pour repas privés
- Air Conditionné
- Parking privé gratuit
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Master Card
- Visa
- Diners club
