AUBERGE LA POMME D'API

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Auberge La Pomme d'Api

49 r. Verderel 29250 Saint-Pol-de-Léon

AUBERGE LA POMME D'API

Guide MICHELIN 2016

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !

49 r. Verderel 29250 Saint-Pol-de-Léon

Menus et Prix

Moderne, Créatif, Gastronomique - 25 € - 82 € 25 € à 82 € Prix d'un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

Fermer le menu Voir le menu

Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 25 €
  • Dîner à partir de 47 €
Menus week-end
  • Déjeuner à partir de 47 €
  • Dîner à partir de 47 €
À la carte
  • Carte 64 € à 82 €

Spécialités

  • Cannelloni de radis daïkon et tourteau de Roscoff
  • Turbot gratiné au sésame et parmesan, sabayon d'agrumes
  • Riz à l'impératrice à la mangue.

Plats spéciaux

Brunch, Bio, Sans Gluten, Végétalien, Végétarien

Avis des clients

Note moyenne : 4.6/5 (32 avis)

4.8/5
Qualité de la table
4.7/5
Service
Qualité du cadre
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
4.6/5

Guide MICHELIN 2016

Si la maison conserve tout le cachet de ses murs anciens (1535) et de sa cheminée, la cuisine joue résolument la carte des recettes d'aujourd'hui et de la fraîcheur. Les assiettes, fines et inventives, mettent en valeur les meilleurs produits du terroir breton, le tout au rythme des saisons : cette Pomme séduit !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Bon standing.

Photos ( 21 )

Description du restaurant

1 actualité

Jérémie Le Calvez

Mot du chef

J'aime travailler les produits du terroir et les mettre en avant dans l'assiette. Nous avons ici une richesse des terres et de l'agriculture, mais aussi énormément de produits qui viennent de la mer. Un réel plaisir de pouvoir travailler sur un périmètre si proche!

Jérémie Le Calvez

Description du restaurant

Établissement Châteaux & Hôtels Collection

Maître Restaurateur

Maître Restaurateur

Cadre ou Ambiance

  • Cadre historique

Actualités du restaurant

Description

Publié le 18.01.2016

Traiteur, cuisine à domicile pour groupe de 15 personnes minimum

Localiser

Auberge La Pomme d'Api - 49 r. Verderel 29250 Saint-Pol-de-Léon

  • En voiture : Suivre St Pol de Léon Centre et sur la route principale se trouvera la Pomme d'Api juste après le rond point.
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN    
MAR 12h15 - 13h30 19h30 - 21h00
MER 12h15 - 13h30 19h30 - 21h00
JEU 12h15 - 13h30 19h30 - 21h00
VEN 12h15 - 13h30 19h30 - 21h00
SAM 12h15 - 13h30 19h30 - 21h00
DIM 12h15 - 13h30  

Fermetures annuelles

  • Du 13 juin 2016 au 19 juin 2016

Coordonnées

Services

  • Banquet
  • Groupes acceptés

Paiement

  • Chèques
  •  
  •  
  •  
  • Espèces

Langues

  • Anglais
  • Italien
  • Arabe
  • Portugais
  • Espagnol
  • Russe
  • Français