Le M

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

22 r. du Cdt-Drogou
29200 Brest
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

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www.le-m.fr

18 avis :
4.1/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (18)
  • Photos (5)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Des associations de saveurs harmonieuses, une vraie maîtrise dans la conception des plats... Dans cette belle maison typiquement bretonne, on déguste une goûteuse cuisine d'aujourd'hui, qui met à contribution les producteurs locaux (poisson, volaille, légumes...). L'été, on met le cap sur l'agréable terrasse. On M !

Mentions particulières:

  • > Carte des vins particulièrement attractive

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

 

Le M est un restaurant gastronomique situé à brest dans une belle maison nichée dans sa verdure.
La porte s’ouvre sur un Restaurant avec une ambiance rajeunie, résolument contemporaine et soignée.
Une salle à manger chaleureuse, un mobilier aux lignes pures, de larges baies sur le jardin.
Des salons cosy pour répondre à toutes les envies de détente, et prolonger votre visite.
Si l’air est doux, vous pourrez choisir les tonnelles du jardin.

Une cuisine Inventive et raffinée à l’esprit novateur, avec une carte qui change selon les saisons, une cave étudiée pour les amateurs et les découvreurs curieux de bons vins, un accueil souriant, une écoute attentive. Un restaurant à Brest à ne pas manquer...

CADRE OU AMBIANCE

  • Jardin, Parc
  • Terrasse

Actualités du restaurant

Fin d'année

Publié le 27.11.2013

Le M sera ouvert les 24 et 25 Décembre, 31 Décembre et 1er Janvier.

  • Menus
    et Prix

Détails des menus

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 44 €
  • Dîner à partir de 50 €

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 50 €
  • Dîner à partir de 50 €

À la carte

  • Carte de 44 € à 80 €

Spécialités et plats

  • > Langoustines en kadaïf, chutney papaye
  • > Filet de Barbue, saucisses fumées aux algues
  • > Filet D'agneau, croûte de pain d'épices, jus réglisse.

Plats spéciaux

Menu Enfant

Menu : "Le Menu Maxi"50€

  • Avis (18)

Note moyenne des internautes

18 avis

4.1/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3.8/5
Qualité du cadre
4.2/5
Service
3.9/5
Rapport Qualité/Prix
3.8/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

1 2 3 >>

04.02.2014 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Le connaisseur
4/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 24.01.2014
+ LES PLUS

“Chambre de fumer
Service personnel et interessé
Parking”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

04.02.2014 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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famille normande
5/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 24.01.2014
+ LES PLUS

“Excellente cuisine dans un cadre confortable. Etoile largement méritée.”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

02.10.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Lana24
3/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 21.09.2013
+ LES PLUS

“Cadre agréable, très bon accueil, bon vin...”

- LES MOINS

“Le goût salé du boeuf, la quantité dans les assiettes ne sont pas des critères exceptionnels.”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

12.07.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Vitamine29
5/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 10.07.2013
+ LES PLUS

“Accueil très chaleureux. Equipe très professionnelle. Cuisine sublime, subtile, présentation des plats avec beaucoup de recherche. Cuisson des viandes parfaite. Bonne cave. Bravo !”

- LES MOINS

“rien”

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> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

30.06.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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kermel69
3/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 15.06.2013
+ LES PLUS

“Le cadre”

- LES MOINS

“Cuisine bien faite, mais sans originalité, sans saveur. Déçu, ne mérite pas son étoile à mon avis.”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

16.06.2013 FRA

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Sebastienbrest
5/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 12.06.2013
+ LES PLUS

“Ce restaurant méritait son étoile depuis le début, une belle récompense. La carte offre un choix de très grande qualité et de fraîcheur. Le service est discret et sans chichi. La prestation est à la hauteur de l'addition, à noter une belle gamme de vins et champagnes.”

- LES MOINS

“Rien”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

26.05.2013 FRA

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Domicel
3/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 25.05.2013
+ LES PLUS

“Belle demeure cadre très agréable. Beau mélange des saveurs dans l'ensemble petit bémol sur un filet de St.-Pierre légèrement trop cuit avec une sauce agrume écrasant complètement le poisson (question de goût)! Tout le reste un vrai régal!”

- LES MOINS

“Les services : proche de zéro pour les familles. Pas de chaise pour les jeunes enfants aucun endroit pour changer bébé ou petit coin pour se reposer... Restaurant vraiment inadapté aux repas de famille! Concernant le service: présentation très sommaire de l'assiette, aucune vigilance sur les besoins de la table (pain, eaux...). Apéritif sans alcool une honte... On vous sert tout juste 15 cl de Perrier, coca, jus de fruits ou autre tout cela à prix d'or. Scandaleux!”

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> 2 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

31.03.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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Anonyme
4/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 23.03.2013
+ LES PLUS

“Dans un cadre très agréable, la créativité culinaire est parfaitement mise en valeur.
De belles découvertes autour du foie gras.
Tout est parfaitement mise en scène.
Beaucoup d'équilibre dans les saveurs.”

- LES MOINS

“Toute cette soirée aurait été absolument magique sans une petite faute de goût :
Les chaussures d'un serveur qui n'était pas cirées et totalement élimées.

Dommage car ce tout petit détail vient gâcher la fête. L'étoile décernée par Michelin est pour moi le signe de l'excellence.”

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> 2 personne(s) sur 7 ont trouvé cet avis utile

12.01.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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Mésange
4/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 01.01.2013
+ LES PLUS

“cadre
originalité et maîtrise de certains plats
carte des vins”

- LES MOINS

“association de fruits et homard vraiment dommageable
encore glace aux fruits avec le poisson
dessert un peu "simple"”

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

13.09.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Choco29
5/5
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 11.09.2012
+ LES PLUS

“Cuisine gourmande, savoureuse, généreuse, un service très professionnel ,efficace et discret. L'accueil est sympathique et le cadre exceptionnel pour BREST. Je recommande l'accord mets vins qui sera un excellent échantillon d'une cave de premier ordre.”

- LES MOINS

“Pour moi les plis sur les nappes n'ont pas déstabilisés l'équilibre de mon assiette et le thé en sachet...... OH MY GOD i'm chocking. ;-)”

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> 8 personne(s) sur 8 ont trouvé cet avis utile

12.09.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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damelo29
5/5
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 11.09.2012
+ LES PLUS

“un régal pour les papilles. une carte originale et raffinée.
le chef nous fait partager son amour de la cuisine et des voyages .
on craque pour le mille feuille tomate crabe et pour le dessert la coque meringuee !!
un service rapide et un cadre moderne et apaisant.”

- LES MOINS

“rien”

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> 7 personne(s) sur 7 ont trouvé cet avis utile

12.09.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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ProvostB
5/5
Le M
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 06.09.2012
+ LES PLUS

“Diner entre mère et fille, acceuil chaleureux, cadre très agréable.
Le fait qu'il n'y ai que des menus et un bon concept dans le sens où le client peut vraiment découvrir la cuisine du Chef.
Nous avons été ravis de ce que nous avons dégustés avec une petite préférence pour l'entrée autour du homard et de la tomate;
Tout était très frais, et le service soigné.
A recommander !!”

- LES MOINS

“Mon veau était peut-être un peu trop cuit, je l'aime bien rosé mais après c'est subjectif.”

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> 5 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

07.09.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Alexsemetàtable
2/5
Le M
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 06.09.2012
+ LES PLUS

“L'accueil chaleureux et plaisant. Le cardre agréable, la décoration chic.”

- LES MOINS

“Si l'accueil est professionnel, il y n'en est pas du service. De plus,
les plis des nappes sont apparents, la qualité des couverts est médiocre.
La carte est vide, ils ne proposent que des menus, pas de plat à la carte.
Quand à la cuisine, les plats sont bien présentés, mais les saveurs sont très mal assorties. Les produits ne sont pas de bonne qualité, des fraises de Plougastel aussi savoureuse que des fraises d’Espagne !
Enfin, la cerise sur le gâteau ! Le thé… Imposé ! En sachet !”

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> 2 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

29.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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elliot2
4/5
Le M
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“cadre agréable,service attentif,cuisine soignée et généreuse,belle carte des vins”

- LES MOINS

“aucun”

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15.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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cinema1
4/5
Le M
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“le M mise sur les produits de saison et le " tout fait maison ". La carte est en perpetuelle mouvement et seduit par son choix ; pour profiter de la magie du lieu, autant se laisser tenter par un repas en terrasse . La cuisine de philippe le bigot est innovante, pleine de couleurs et de saveurs puisés au gré de ses voyages.”

- LES MOINS

“non tout baigne, un des meilleurs restaurants Brestois”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

07.01.2012 FRA

Publié depuis : Non renseigné

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Anonyme
2/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“Trés jolie maison, un jardin superbe, belle salle.
Belle carte des vins.”

- LES MOINS

“Beaucoup d'imprécision dans le service, un manque d'attention. La cuisine est correcte, mais ne vaut pas son prix.”

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> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

23.06.2011 FRA

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azoumpapa
5/5
1 Badge
Le M
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“endroit très plaisant menu très satisfaisant vaut le détour”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

22.07.2010 FRA

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pi.ha
5/5
Le M
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
+ LES PLUS

“Un accueil soigné, une deco choisie avec beaucoup de goût, une véritable explosion de saveur au niveau gustatif, une carte des vins à tomber, un respect des produits régionaux, un salon fumeur, à refaire !”

- LES MOINS

“difficile à trouver... peut-être un léger manque de place sur le parking, c'est ce qui s'appelle être victime de son succès !”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

1 2 3 >>

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Horaires d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
Déjeuner
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Dîner
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30

Fermetures annuelles

  • > Du 23 février 2014 au 12 mars 2014
  • > Du 10 août 2014 au 03 septembre 2014

Accès

  • Un Parking Privé très agréable...

Principale(s) prestation(s)

  • Banquet
  • Parking
  • Salon pour repas privés
  • Groupes acceptés

Moyen(s) de paiement

  • Master Card
  • Visa

Langue(s) parlée(s)

Anglais

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