Manoir des Saules

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

2 pl. St-Martin
27370 La Saussaye

02 35 87 25 65



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Les lieux évoquent à la fois une bonbonnière et un musée, mêlant oeuvres d'art, objets décoratifs, recoins richement ornés... Beaucoup de charme au service d'une cuisine qui ne séduit pas moins, en étant réalisée dans les règles de l'art.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 70€ (sem.) - 90€ - Carte: 95€-130€

  • Coquilles Saint-Jacques (oct
  • à fév
  • )
  • Côte de veau rôtie au four
  • Gaufre minute aux fruits exotiques (été).

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 20.02.2012 au 06.03.2012

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Accès handicapés

Salon pour repas privés

Air conditionné

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

11 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

03.10.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jhoe
2/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“L'extérieur du manoir et rien d'autre !!!?”

- LES MOINS

“L'accueil, la décoration intérieure ringarde.
La carte indigente - frois gras et saumon fumé - indigne d'un restaurant étoilé aux prix prohibitifs, le"buisson de homard" homard décortiqué baigant dans de l'huile entouré de salade, turbot trop cuit et sans saveur servi avec 4 girolles caoutchouteuses, dessert commandé remplacé par un autre. Passer son chemin.....”

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16.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
MARSOL
2/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre est magnifique mais cela ne suffit pas pour en faire un restaurant étoilé....
Le plat (poulette) était bien cusiné !”

- LES MOINS

“erreur de commande.
Entrée (foie gras) quelconque.
Le dessert était également quelconque.
Service médiocre.
Carte des vins trèsz faible
Restaurant très très cher.
Ne mérite pas d'être étoilé.”

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12.06.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
guilin
2/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Dur dur le 23 mai : entree foie gras (tranche
35-40gr), erreur de plat de poisson, ris de veau très médiocre le tout pour un total de 277 euro. Ne mérite pas une étoile.”

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12.06.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
guilin
2/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Je n'ai pas l'habitude de me plaindre mais la ils font fort : Tranche foie gras (35-40 gr), erreur de plat de poisson pour l'un, ris de veau très mediocre pour l'autre, pour une note de 277 euro pour deux. Pour une telle prestation ne mérite pas d'étoile
prestation ne mérite pas d'étoile.”

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26.03.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
5/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
+ LES PLUS

“Originalité de la déco. Desserts renversants (macaron aux clémentines et crême brulée pistache).
chiens non seulement acceptés mais accueillis.”

- LES MOINS  

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25.02.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jamesscott
3/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
+ LES PLUS

“L'accueil est gentil et prévenant. La carte des vins est superbe, avec un bon choix de demi-bouteilles et de magnums.”

- LES MOINS

“La cuisine est sans saveur(s). Ne mérite pas l'étoile.”

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13.10.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
BZ025CD
3/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre est vraiment magnifique.”

- LES MOINS

“La nourriture est bonne mais comme l'avis précédent je ne la trouve pas digne d'un restaurant étoilé. Et l'addition est assez elevée.”

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16.08.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
m.drillon
1/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“belle terrasse”

- LES MOINS

“En prenant la commande le serveur trouvait inconvenant de nous décrire les plats. Le plat servi ne correpondait pas exactement à la description.
La qualité des plats n'est pas digne d'un restaurant 1 étoile. Classique, sans imagination et mal realisés.
L'addition en revanche est très élevée et sans rapport avec la cuisine et le service.
Une de nos rares très grosse déception.”

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30.07.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
3/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“bonne accueil, superbe endroit, table qui vaut le détour, mais limite 1 etoile”

- LES MOINS

“rien de négatif, les clients ont même l'avantage d'avoir leur voiture lavée avant leur départ”

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30.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
oliginie
4/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Les sorbets, la fraîcheur des produits, la passion du chef qui transpire quand il passe en salle”

- LES MOINS

“L'accueil moyen. On a l impression de déranger.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

30.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
yall27
5/5
Manoir des Saules
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“De l'accueil téléphonique jusqu'à notre départ en passant par le service (cuisine, et salle), Bref TOUT à était excellent. Nous avons pu constater dans leur livre d'or que les remarques écrites étaient excellente. Nous pensons qu'un échelon supérieur est largement mérité.Cuisine parfaite, avec pleins de petites choses en plus du menu choisi. Produit frais qui est très bien travaillé.On y retournera volontiers et certainement prochainement pour profiter de la belle terrasse fleurie”

- LES MOINS  

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