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Traditionnel, Classique
Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts 
... 
.
73 r. Carnot
27200 Vernon
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
02 32 21 29 19
bistrodesfleurs-vernon.jimdo.com
4 avis :
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (4)
- Photos (11)
-
Informations
Pratiques -
Offres
Spéciales (1)
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Il porte bien son nom ! De son passé bistrotier, il a conservé son bar rustique, où s'accoudent les clients pressés; quant à l'ardoise du jour, elle est courte, traditionnelle et... alléchante. Excellent choix de vins au verre.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Cuisine du jour issu de produits du marché . On vous présente ici des plats traditionnels comme la tête de veau gribiche , andouillette 5A , blanquette de veau à l'ancienne . Ces plats sont donnés à titre d'exemple car la carte change tous les jours , et ne soyez pas étonné si il y a des ruptures car comme tout est cuisiné avec des produits frais et par conséquent nous ne pouvons faire de grandes quantités . Le tout pourra être accompagné d'un verre de vins issu de nôtre large gamme de vins au verre ( environ 60 ) tous issu d'une sélection rigoureuse .
Situé à 5 km de giverny , vous pourrez profiter d'une pause chez nous pour aller visiter les jardins de Monet et le musée des impressionistes . Passer visiter également dans Vernon la cathédrale et le musée situé à deux minutes a pieds de nôtre établissement .
Mot du chef HERMIER Marie-astrid
Ma cuisine est une cuisine du jour et traditionnelle . Mon équipe et moi même travaillons avec les acteur économiques de la ville de Vernon ce qui nous permet de travailler des produits frais toute l'année en respectant les saisons .
Actualités du restaurant
soiree dégustation jeudi 30 mai
Publié le 20.05.2013
Jeudi 30 mai soirée dégustation . Découvrez le temps d'un repas le domaine hasard situé en côte chalonnaise . Dégustation de leurs bourgognes blanc et rouges sur des plats préparés en accord . Soirée sur réservation à 50€ttc par personne (champagne , repas , café et boissons incluses )
Détails des menus
Spécialités et plats
- > Selection selon l'arrivage du marché.
Menu : "formule"20€
Menu : "menu dégustation"36€
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
02.05.2013 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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2/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 30.04.2013
+ LES PLUS
“Bistro sympathique, bonne carte des vins
Un choix varié sur les plats
Le muguet pour chaque client le 1er mai était très apprécié !”
- LES MOINS
“Je regrette les frites servies avec l'andouillette et lorsque que j'ai gentiment fait la remarque au serveur, il me reproche de ne pas lui avoir demandé un autre accompagnement
Comment puis je savoir l'accompagnement alors que ce n'était pas marqué à la carte ??
En dessert, une île flottante sans crème anglaise... Ceci dit c'était original.”
03.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS
“Ambiance en salle”
- LES MOINS
“cuisine perfectible ; pas de conseils pour les vins (malgré la typologie "bar à vin")”
05.10.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“Plats traditionnels et sans prétention. Très bon vin compris dans la formule. Cadre sympa.”
- LES MOINS
08.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“une excellente surprise (qualité de la cuisine, accueil) a prix tres raisonnable”
- LES MOINS
MENU SPÉCIAL
Menu Découverte Marché (Sur réservation) 5 plats
Au prix spécial de 36€
Vin inclus : 5 verres de vin 6cl
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | X | X | X | X | X | ||
| Dîner | X | X | X | X | X |
Offre valable du 21.03.2013 au 31.03.2014.
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 01 mars 2011 au 09 mars 2011
- > Du 22 juillet 2012 au 20 août 2012
Accès
- Situé à 700 m de la gare
Principale(s) prestation(s)
- Salon pour repas privés
Moyen(s) de paiement
- Autre
- Master Card
- Visa
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Français
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