Umia
2 r. de la Petite-Pierrelle
26600 Tain-l'Hermitage
04 75 09 19 85
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Umia ou "délicieux" en japonais... Un couple franco-nippon dirige cette ferme cernée par les vignes. Priorité aux produits frais, cuissons au four à bois et notes d'Asie. Élégant.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 21.08.2012 au 14.09.2012
- Du 25.12.2012 au 10.01.2013
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
08.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Restaurant de grande qualité. Tout est vraiment parfait : la cuisine inventive, légère et raffinée, l'accueil très agréable, le personnel à la hauteur et la propreté exemplaire. Une merveille ! mérite vraiment 1 étoile.
15.02.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cadre exceptionnel tant intérieur qu'extérieur. un personnel au petit soin, une carte raffinée et un chef présent.
nous y retournerons avec grand plaisir.
vraiment rien à redire.
15.02.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cadre exceptionnel tant intérieur qu'extérieur. un personnel au petit soin, une carte raffinée et un chef présent.
nous y retournerons avec grand plaisir.
vraiment rien à redire.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

