David Mollicone

selectionné par le guide Michelin

14 r. Serre Blanc
26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux

04 75 97 29 29



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Du blanc, du gris: un lieu lumineux, élégant et reposant, au service d'une cuisine fine. Le chef n'est jamais à court d'idée lorsqu'il s'agit de faire preuve d'inventivité et de marier de beaux produits...

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 28€ - Menu: 48€- 98€ - Carte: 60€-100€

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 02.01.2012 au 24.01.2012

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Air conditionné

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

10 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

11.05.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
red poppy
5/5
David Mollicone
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“L inventivité et la gentillesse du chef et la qualité des saveurs proposées. À découvrir en toutes saisons.”

- LES MOINS  

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15.04.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
hrv
4/5
David Mollicone
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“aucune mauvaise surprise
sobre...
pas de risque d être decu.!!!”

- LES MOINS

“pas de point négatif....”

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20.08.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
dhananjaya
5/5
David Mollicone
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Cuisine exceptionnelle avec un chef extraordinaire. Cela fait maintenant 5 ans que nous venons régulièrement et c'est toujours une merveille.
La carte des vins est a la hauteur de la cuisine inventive. tous les bons crus de la région sont présents.
Merci Mme et Mr David Mollicone.
Messieurs les Inspecteurs il est grand temps de penser a l'Etoile ...”

- LES MOINS

“RAS”

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29.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
bhenuzet
4/5
David Mollicone
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Deux nuit à l'hotel Augusta, deux diners (samedi et dimanche)et.... une carte complétement différente.Chapeau nous avons sejourné plusieurs nuits à d'autres endroits,(*et**) et le menu était le même.”

- LES MOINS  

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22.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
food62
3/5
David Mollicone
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre.Le chef.”

- LES MOINS

“Pas une rapport prix-qualité en non professionnelle de Mme Mollicone.”

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30.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
JPLKLM
2/5
David Mollicone
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“LE CADRE”

- LES MOINS

“LA CARTE
LE MANQUE DE SOURIRE DU PERSONNEL
LA PRESENTATION DES PLATS
LA MULTIPLICATION A L INFINI DES INGREDIENTS”

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12.07.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Michnuj
2/5
David Mollicone
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
+ LES PLUS

“L'agneau rôti est très bon.”

- LES MOINS

“Le service est jeune et pas assez rodé. Nous étions assis à une table à proximité de la baie vitrée qui était constamment ouverte et nous avions très chaud, un des convives s'est plaint mais rien n'y fait.
Les serveurs manquent de professionalismes.
Le dessert composé d' une déclinaison de fruit, sorbet et soufflet autour des abricots était bon mais la chaleur du soufflet était de trop..”

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01.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Alexvista
5/5
David Mollicone
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Vraiment une très bonne table avec un service de qualité
Une vraie surprise pour un prix très abordable
Btavo”

- LES MOINS

“rien”

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16.02.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Nicolas legrand
5/5
David Mollicone
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
+ LES PLUS

“Le chef serait il tomber dans la marmite quand il était petit ? Cuisine inspirée, inventive, mais toujours dans la simplicité et avec un rapport qualité/prix dont peu peuvent se vanter. Le chef mérite vraiment nos encouragements à continuer sa si belle et bonne cuisine. Un clin d'oeil, à la maîtresse des lieux, Mme Mollicone, pour le choix des vins. Enfin, une équipe, qui ne fait pas de chichi, mais discrète, aimable et attentionnée. Nous reviendrons encore et encore. Et même si le chef nous remercie personnellement de notre visite à chaque fin de repas, c'est nous qui le remercions pour sa cuisine.”

- LES MOINS  

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05.08.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
xlmichel
4/5
David Mollicone
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“- délicieuse table inventive
- superbe présentation
- cadre enchanteur
- au moins un Bib gourmand. un macaron ne serait pas volé”

- LES MOINS

“- pas donné pour une table sans "macaron"”

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