Le Bistrot des Clercs
48 Grande Rue
26000 Valence
04 75 55 55 15
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Près de la belle maison des Têtes (1532), un bistrot à la parisienne, cuisine copieuse et décor nostalgique compris. Pour l'anecdote, Napoléon Bonaparte séjourna dans ces murs !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
25.02.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
le cadre
Cuisine de bistro mal réalisée indigne, surfaite, surfacturee, mal servie... si vous n'avez pas le choix d'adresses faute de place, préférez un bon sandwich !
04.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
je n'en vois aucun si ce n'est la terrasse
nous sommes arrivés vers 13h15 et nous avons eu l'impression de déranger. Le plat du jour une aile de raie baignait dans l'huile et n'avait aucun goût. Par ailleurs note salée. rien à voir avec le Quai à Tain l'Hermitage du même propriétaire.
03.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
cadre et ambiance sympas pour un repas entre amis
prix d'une brasserie parisienne alors qu'on ets ....à Valence. vins en pot hors de prix (14 euros les 46cl de rosé); pour le prix d'un menu à la carte, on peut manger un menu complet avec poisson+viande chez Falveurs, juste à côté, une étoile !
entrée à base de riz (beaucoup) et d'escargot(un seul !!!), franchement médiocre...rognons trop cuits...
au final, on paye uniquement le cadre et l'ambiance........
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

