Hostellerie du Château d'As
24 r. Château-Gaillard
25110 Baume-les-Dames
03 81 84 00 66
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Charmante atmosphère d'antan dans cette grande villa des années 1930. Cuisine actuelle servie dans une salle à manger lumineuse et élégante (superbe lustre en nacre). Chambres spacieuses.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Salon pour repas privés
Menu pour enfants
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
04.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“restaurant très sympathique le service aimable cuisine de très bonne facture rapport qualité-prix excellent concernant l'hôtel les chambres propres spacieuses également très bon rapport qualité-prix”
- LES MOINS
29.03.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Service rapide et souriant pour un déjeuner en semaine à 19€.
Cuisine fine et gouteuse.
Presse régionale à disposition, vue imprenable sur la ville.
Très bon rapport qualité prix.”
- LES MOINS
15.07.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“remarquable table service de qualité en dépit de la chaleur (34 d)
nous avons déjeuné à la carte : morille à la crème, dos de bar,point glacée avec un vin jaune du jura”
- LES MOINS
“durée du service (2 heures) même si cela est annoncé d'emblée et si la cuisine le justifie.
nous étions en vacances et donc non tenu par le temps mais il faut le savoir.
prix à 2 : 130€ mais il faut intégrer le prix des morilles et du vin jaune
au total bonne expérience”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
