Hostellerie St-Jacques
10 Le Bourg Nord
24470 Saint-Saud-Lacoussière
05 53 56 97 21
www.hostellerie-st-jacques.com
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Carpaccio de veau, cubisme de coq au vin, espuma de choux fleurs, etc. Le chef réalise une cuisine du moment parfois un peu complexe, mais pleine de saveur... et accompagnée de bien jolis nectars. Aux beaux jours, direction la terrasse ombragée.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 27.11.2012 au 23.12.2012
- Du 01.01.2013 au 21.02.2013
- Du 25.06.2012 au 28.06.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Menu pour enfants
Moyens de paiement
american express
visa
Langues parlées
Anglais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
03.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Avec des amis, la carte pléthorique et le choix fut difficile. Dans l'ensemble service très agréable, cuisine de bon niveau avec quelques répétitions dû probablement à la profusion du choix.
Le décor est catastrophique et à gâcher en grande partie mon dîner. Dommage.
26.02.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
premier diner plume de l'année le jour de la réouverture
tout était parfait
rapport qualité quantité prix excellent
belle salle à la fois ancienne et moderne...et les vaches superbes!!!
rien
27.11.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
excellente table plein de saveurs service efficace et agréable a recommander
tout est parfait rien a dire
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

