Étincelles-La Gentilhommière
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
D23
24440 Sainte-Sabine
05 53 74 08 79
www.gentilhommiere-etincelles.com
Cuisine Créative
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une chaleureuse maison périgourdine, dans un jardin aux arbres majestueux. Le concept: on réserve au plus tard la veille, car le chef ne travaille que des produits frais. Il propose un menu unique et sa créativité fait des étincelles ! Chambres thématiques (romantique, orientale, montagnarde...).
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 20.09.2011 au 30.09.2011
- Du 20.02.2012 au 02.03.2012
- Du 23.04.2012 au 27.04.2012
- Du 01.07.2012 au 08.07.2012
Principales prestations
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
24.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Accueil de la maitresse des lieux impeccable,excellent service, beau cadre et un dessert de niveau 1 étoile mais ce sera le seul bon moment durant le repas...
Manque terriblement de prestige pour un étoilé avec un menu à 49€ par personne!Du maigre en entrée, du porc en plat...en guise de d'amuses bouche des œufs de saumon avec un bout de pain.Pain non maison.c'est bon mais sans plus.Pas de mignardises...inadmissible selon moi pour un restaurant étoilé.Rapport qualité prix très médiocre.Menu imposé.Passer votre chemin.
13.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Accueil chaleureux.on se sent comme chez soi.cuisine très originale,avec des saveurs extraordinaires,des mélanges explosifs qui vous ravient le palais.vincent fait partager sa passion.adresse incontournable dans une si belle région.
07.02.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
cuisine moderne de grande qualité, trés bon service plus qu' un restaurant un voyage gastronomique
rien à dire
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

