Castel de Très Girard
7. rue de Très Girard Rue de Très Girard
21220 Morey-Saint-Denis
03 80 34 33 09
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans ce restaurant mêlant élégamment charme rustique et douceur contemporaine, le chef réalise une belle cuisine, faite de fraîcheur de saison, de saveurs du terroir et de modernité... L'art de la conjugaison !
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"Un site exceptionnel au coeur des vignes, une ambiance raffinée alliant confort et service haut de gamme. Bienvenue au Castel de Très Girard un hôtel de charme, cosy et convivial. Dans le décor d'une magnifique demeure bourguignonne, ancien pressoir datant du XVIIe siècle, tout ici est dédié à l'art de la détente et à la passion de vin. Dès la réception, les fins casiers vitrés à bouteilles donnent le ton, tout comme le salon bar chaleureux et confortable, sa cheminée et sa décoration contemporaine . Le calme ambiant inspire un sentiment de bien être propice à la découverte du vignoble et des caves prestigieuses de la Côtes de Nuits. En extérieur, piscine et vaste terrasse invitent à la relaxation tandis que les plus sportifs s'adonneront à l'équitation ou au golf voisin"
- Maître Restaurateurs de France
- Restaurateurs de France
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Brunch
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Français
Japonais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

