Chez Guy
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
3 D122
21220 Gevrey-Chambertin
03 80 58 51 51
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Des petits plats régionaux bien gourmands à prix raisonnable; une remarquable sélection de vins qui met toute la Bourgogne à l'honneur; un cadre contemporain et frais... Guy sait recevoir !
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"Au centre du village de Gevrey Chambertin (2 parkings à moins de 100 mètres), le Restaurant Chez Guy vous accueille tous les jours toute l'année sauf le dimanche en hiver. Dans un cadre contemporain, Yves Rebsamen vous propose une cuisine du terroir revisitée à base de produits du marché. Exceptionnelle carte des vins de la région. Cheminée, climatisation et belle et confortable terrasse en été."
- Maître Restaurateurs de France
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 21.12.2011 au 03.01.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Moyens de paiement
diners club
master card
Langues parlées
Allemand
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
22.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Cadre confortable et moderne, un très bon rapport qualité prix et une carte des vins remarquable
24.10.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Bonne présentation des plats. Plats savoureux. Le Rizoto un peu juste en quantité mais exellent.
un accueil médiocre. Le vin que nous souhaition pour l'apéritif a été servi avec l'entrée. nous avons demandé la carte des vins au sommeliers pour commander une seconde bouteille, il nous a apporté la carte mais n'est jamais venu prendre commande. A 21h45 extinction du chauffage + porte ouverte. le sommelier et la serveuse prépare la mise en place pour le lendemain . ils mettent les chaises sur les tables alors que notre repas n'était pas terminé et que d'autres clients sont également présent. On vous fait clairement comprendre que vous devez partir. A PLUS DE 40 EUROS PAR PERSONNE C'EST INADMISSIBLE. je déconseille fortement ce restaurantpour l'acceuil et le service.
05.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
cadre trés agréable , produits du terroir délicieux , carte des vins fabuleuse ...
service efficace , accueil chaleureux ; tout est réuni '' Chez Guy''pour passer un excellent moment.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

