Le Relais Bernard Loiseau

“Cuisine raffinée et recherché, c'est toujours un plaisir d'aller manger dans ce restaurant prestigieux.”

“Excellente experience, le sommet de la cuisine francaise traditionnelle, le gout du produit au centre, et sublimé simplement.

Des desserts exquis et superbes.

Un accueil parfait : sympathique, professionnel, de grande classe.

Magique pur un gastronome !”

“Cadre agréable personnel sympathique et au petit soin sans être pincer . Repas un peu limite par rapport aux trois étoiles maigres les plats traditionnels de maître loiseau. Désert fabuleux. Et dos de sandre cuisson parfaite”

“1ère expérience dans un 3 étoiles et une très grande satisfaction. Nous avions pris le menu traditionnel "Bernard Loiseau" et c'était parfait: qualité de la cuisine servie et des produits travaillés, grand professionnalisme et grande gentillesse du personnel.
La cerise sur le gâteau, le tour de toute les tables par Me LOISEAU qui prend le temps de discuter et de répondre à toutes les questions des clients.
Petit cadeau en partant: des chocolats "maison" nous ont été offerts.”

“troisième fois et toujours autant de plaisir..... à refaire !!!!”

“Personnel très sympathique. Accueil très agréable.
Très belle cave de vins et d'alcools”

“L'hotel a beaucoup de charme, chaque chambre originale, un spa de grande qualité. Grande table”

“parking facile
mise a l'aise
gentillesse de Mme Dominique Loiseau
chef Patrick Bertron sympathique
service-cadre
temple gastronomique de Bernard Loiseau comme "Tino Rossi" fait chanter tous les palets
le menu N6 permet d'accéder à ce patrimoine a prix raisonnable.très belle idée Mme Loiseau”

“un acceuil et un personnel exceptionnel a votre ecoute !!
un repas de tres haute qualité
un cadre de reve aussi bien interieur que exterieur !!!
mon reve n'en n'ai plus un , il s'est réalisé ...”

“excellent accueil Hotel,restaurent,boutique repas parfait,mérite un séjour plus long”

“amateur de belle table,c était une premeire pour mon épouse et moi même.
l établissement hôtelier est de très bon niveau, les chambres spacieuses et bien équipées donnant sur un jardin magnifique.
l acceuil hôtelier laisse un peu a désirer,il n est pas acceptable que dans un tel établissement il faille attendre près de 10 minutes avant que nous poissons être accompagnes dans notre chambre,plante la au milieu du hall avec nos bagages...
mention particulière pour le personnel de service très pro en particulier le sommelier qui nous a accompagne durant tous notre diner.
merci Madame L'OISEAU pour votre accueil”

“Le menu célébration propose de bons classiques, la cuisine est juste et sans surprise. L'accord mets et vins proposé est satisfaisant. Le personnel du restaurant est très courtois et efficace (mention spéciale au maître d'hôtel). La chance de saluer Madame Loiseau qui prend le temps d'échanger quelques mots, c'est rare et très appréciable ! Un grand merci ! Beau spa, belle suite.”

“Mise à part la terrasse extérieure qui est agréable, peu de points positifs pour un établissement de ce renom.”

“Accueil simple et distingue. Un bon moment ! Une cuisine raffinée en harmonie avec le cadre et m'accueil.”

“Un accueil agréable dans l'ensemble. Le jardin est plaisant.
Un diner bien orchestré nous avons pris le menu dégustation. Le maitre d'hôtel est un vrai passionné! La décoration de la chambre est réussie.”

“service ++

Mme loiseau adorable

Maître d'hôtel très compétent”

“Nous avions fait le choix de prendre le forfait "printemps", quelle bonne idée. Nous avions à notre disposition une magnifique chambre supérieure donnant sur le jardin. Le beau temps nous à permis de prendre une coupe en terrasse. Quant au diner, le menu était une surprise et d'une grande qualité. Les jambonnettes de grenouille, un grand classique mais d'une saveur!!! Le veau et son ris, parfait. Le dessert, du grand art. Le matin un petit déjeuner vous fait voir la journée sous le soleil.”

“c'est toujours un bon moment (c'est la deuxième fois que nous y allons, pour un WE) est nous ne sommes jamais déçus.Simple et bon.”

“Un week-end d'enchantement quenous avons vécu au Relais Bernard Loiseau !
La perfection à tous les étages, de l'apéritif pris au jardin au menu et à la chambre tout était parfait. Patrick Bertron est un très grand chef qui a su garder les acquis de son mentor, tout en développant sa propre cuisine merveilleuse de finesse et d'inventivité.
Un grand moment de gastronomie qui vaut et mérite plus que jamais ses trois étoiles au guide Michelin.
A part la cuisine, signalons la perfection du service”

“Une très belle journée au Relais Bernard Loiseau avec mes deux enfants. L'équipe était très attentionnée sur nos besoins.
Le déjeuner fut excellent; une extraordinaire qualité des produits; des cuissons maitrisées et des saveurs fines.
Le cadre est tout aussi magnifique tant dans les jardins que dans les salons.
Enfin, je salue l'initiative de l'oenothèque avec de très nombreux vins au verre dans tous les budgets.”

“Excellente cuisine, le service et l'accueil sont dignes d'un restaurant
de cette catégorie. Tout le personnel était aux petits soins pour nous. À refaire!”

“meilleure table française...”

“Une cuisine qui privilégie le produit et révèle les gouts. les classiques de B. L'oiseau sont a recommander. Des prestations hôtelières exceptionnelles et un personnel attentif, discret et souriant. un très bon moment hors du temps”

“une des meilleures tables de France”

“la perfection de presque tout”

“Très bon accueil.
Déjeuner parfait”

“Une grande maison, dommage que Mme Loiseau soit absente ce jour là, nous aurions aimer la féliciter. Les "classiques" de Bernard Loiseau, à la carte, sont à explorer.”

“fabuleux...c'est un lieu magique, avec beaucoup d'attention, les enfants ont été reçus en cuisine avec plaisir!”

“quel bon accueil et vraiment un exellent repas savoureux!!! en amoureux c est tres agreable, j y retournerai”

“Nous avons passé 2 nuits au Relais Bernard Loiseau et ce fut un véritable enchantement! C'était parfait. L'hotel offre un service unique, une combinaison d'excellence que nous ne retrouvons pas ailleurs(nous sommes des habitués des hotels 5 étoiles). Notre chambre avec terrasse avait une belle vue sur le jardin. C'était très agréable au réveil. Le restaurant est décoré avec soin et authenticité. Notre diner était somptueux.Formidable dessert de délice glacé de pommes. Les 3 étoiles sont largement méritées!! En résumé: Nous reviendrons.”

“J'ai vraiment tout apprécié, du début à la fin. Aucune fausse note, et les deux desserts etaient vraiment remarquables. Première expérience dans un 3* et sans regret. Service à la hauteur du lieu, agréable, sans chichi mais trés pro.”

“L'accueil était chaleureux. Le personnel était au petit soin du début a la fin. La cuisine du chef était exquise,les fleurs magnifiques.Nous avons beaucoup apprécier le surclassement, le tour de table de Mme LOiseau. Nous ne manquerons pas de revenir profiter de votre établissement digne d'un 3etoiles.!!bonne continuation..et a bientôt.”

“Nous avons apprécié l'accueil, prévenant. L'apéritif dans le jardin a été un moment très agréable. Ensuite, cuisine très bien exécutée mais pas transcendante >> Addition salée par rapport au ressenti !”

“Ne serait-ce que l'accueil froid bien que correct.”

“acceuil agréable, personnel prévenant et attentif”

“lieu magique ou l'ambiance conviviale et la surprenante cuisine pleine de saveur et de recherche olfactive, nous donne tout de même d'être Côme chez soi.”

“a la hauteur de la réputation du lieu.
accueil irréprochable.

le restaurant,
service 3 étoiles.
sommelier inspiré et de bon conseils.
cave grandiose.
cuisine de Patrick Bertron 3 étoiles sans problèmes , plats Bernard Loiseau moins sofistiqué peut etre, mais meilleur encore,toujours au niveau comme avant. !

-) le top c'est les desserts, je ne sait pas qui est le Maitre pâtissier, mais c'est le talent a l'état pure, c'est bon oui, mais c'est aussi très beau.... incroyable ce que ce pâtissier peut inventer.. ses desserts sont toutes de veritables oeuvres d'art, merci !

L'hôtel,
les chambres sont dignes des meilleurs palaces, l'ascenseur impressionne, le service est discret dans le bon sens du terme.
le Spa est très sympa et agréable.
Nous avons passées 3 jours culinaires de rêve.
merci Mme Loiseau d'avoir continuer l'oeuvre de Mr...”

“Accueil irréprochable, mets délicieux et pas prétentieux, vraies quantités, carte des vins sublime. vraie très belle adresse. et les chambres sont très belles, chaleureuses.”

“la table quel régal. un des meilleur 3 etoiles fait. Presque parfait”

“merci pour ce grand moment de gastronomie !! le chef est fabuleux le service parfait le personnel très sympathique sans être trop familié.. et que dire de l'acceuil des enfants!!! enfin un trois étoiles qui sait les acceuillir!! de l'arrivée avec un menu a colorier jusqu'à aller en cuisinne se faire dédicacer une toque par le chef en personne!! carte des vins très belles même si les prix vont avec.. mais toutes les bourses y trouveront leur compte.. un chablis 1 er cru de chez Raveneau a 115 e magnifique et un meursault (rouge je précise) de chez MoNSIEUR coche Dury a 115 e aussi ... ( il est parfait dans les blanc mais que dire de ces rouges...) ont accompagne notre repas... merci encore.. a bientôt mais cette foi pour un séjour avec une nuit..”

“Voilà 2 fois que nous séjournons dans cet établissement et c'est toujours un grand moment de gastronomie,de convivialité et de confort.Le menu des classiques de Bernard Loiseau est inoubliable”

“Nous avons beaucoup aimé la sincérité de l'accueil dans un cadre chaleureux et moderne mélangeant ancien et contemporain - La cuisine du Chef Patrick Bertron est à la fois traditionnelle et créative, c'était excellent - Bravo à Madadme Loiseau et à son équipe pour avoir préservé cette adresse exceptionnelle et pour continuer à la faire évoluer.”

“Une cuisine à la fois classique et évolutive.Un acueil et un service très chaleureux et attentionnés pour un établissement 3 macarons.Mme Loiseau passe à chaque table avec une grande simplicité.Le dessert était exceptionnel ainsi que les vins. MERCI POUR CE MOMENT!On y retournera!”

“From first reception, where we were made to feel like old friends arriving to visit, to booking out, where the staff were equally friendly, this was the most comfortable visit to any hotel I have ever had. The food is sublime, the rooms devine, and Madame Loiseau a perfect hostess.”

“Not really so good as it was last time we were here. 3 stars seem to be really too much.”

“Service impeccable, sympa, présent mais discret.
Dans l'assiette des mets délicieux (originalité, saveur, et très belle présentation) : notamment le Carpaccio de langoustine..., turbot..., suprême de pigeon... et de très beaux desserts.
Bref, un vrai 3 étoiles.
Inoubliable soirée, félicitations au chef et à son équipe.”

“Great service; staff were always friendly and attentive without bring over bearing; some set menus were very good value compared to à la carte prices.”

“Hotel is very nice and well finished in an old French style.”

“Professional & friendly reception. Well priced child menu. Beautiful refurbished duplex room. Nice Spa & garden.
Desserts 3* level but.... only the desserts.”

“Klassisch, das Menü Bernard Loiseau, köstlich, aber vielleicht etwas in die Jahre gekommen, ein bisschen schwer und etwas zu große Portionen, vor allen die ansonsten köstliche Nachspeise. Aber selbst ausgesucht und das zu Mittag. (SSKM). Service und Haus perfekt.”

“great reastaurant, luxury but not cold, very warm and confortable. les grenouilles, la poulard and the desserts are unforgettable. room is terrific.”

“I have dined at this restaurant 5 times in past 4 months and was very pleased with the service and the food. I brought 3 different groups of 10 people each, from USA and, they were very impressed by the attention to detail and excellent food and attentive service.Very friendly staff, well trained and familar with menu items”

“Staff is very friendly and courteous, without being overzealous and pompous. They will do their best to accommodate small children and welcome then. Superior rooms are spacious and very comfortable with distinctive charm and very good sound proofing. Nice touch from Mme Loiseau to visit all tables and have something to say beside just Hello.
Excellent recommendation from the sommelier.”