Auberge du Relais
8 r. d'Argentine
21210 Saulieu
03 80 64 13 16
Cuisine Traditionnelle
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Sur la rue principale de Saulieu, une auberge traditionnelle au décor un brin désuet... À la carte, honneur au terroir et prix doux !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 26.11.2012 au 09.12.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
30.10.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“4 menus a 21 sans reproche et le jambon persille pas gras du tout”
- LES MOINS
10.06.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Ne mérite pas 1 Fourchette au Michelin”
- LES MOINS
“- Jambon persillé avec trop de gras (le Jambon persillé du magasin Attac a Saulieu est meilleur)- Jambon à la Crème dit à la sauce Sédélocienne (Recette de A. Dumaine) trop cuit. Gros gourmand de cette spécialité, j'en ai laissé dans mon assiette. (j'en rage encore)- Tout de meme, je reconnais que la viande (boeuf) qu'a dégusté ma femme était tendre. Rien d'exceptionnel à cela- La déco est trop kitch”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
