LE JARDIN DES REMPARTS

LE JARDIN DES REMPARTS

Guide MICHELIN 2016

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !

10 r. Hôtel-Dieu 21200 Beaune

Menus et Prix

Moderne, Créatif - 32 € - 100 € 32 € à 100 € Prix d'un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 32 €
  • Dîner à partir de 65 €
Menus week-end
  • Déjeuner à partir de 32 €
  • Dîner à partir de 65 €
À la carte
  • Carte 75 € à 100 €

Spécialités

  • Boule d'escargot de Bourgogne, beurre d'ail frit
  • Pain d’épice perdu, cassis et sirop de vin rouge.

Plats spéciaux

Menu Enfant, Végétalien, Végétarien

Offres du restaurant

3 offres en cours

Menu à 32 €

Menu d'Ici et d'Ailleurs en 4 services - formule Déjeuner à 32 € par personne

Offre valable du 22/10/2015 au 22/06/2017 et uniquement disponible à la réservation en ligne.

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Menu à 65 €

Menu Expression en 4 services - formule Déjeuner et Dîner à 65 € par personne

Offre valable du 22/10/2015 au 22/06/2017 et uniquement disponible à la réservation en ligne.

Télécharger les détails de l'offre

Menu à 85 €

Menu Empreinte en 7 services - formule Déjeuner et Dîner à 85 € par personne

Offre valable du 22/10/2015 au 22/06/2017 et uniquement disponible à la réservation en ligne.

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Photos ( 17 )

Guide MICHELIN 2016

Dans cette élégante villa bourgeoise des années 1930, au pied des remparts, le jeune chef, Christophe Bocquillon, signe une cuisine tout en netteté et saveurs, où les meilleurs produits de saison dévoilent des accords originaux. Aux beaux jours, sachez que la terrasse est l'une des plus prisées de Beaune !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Très bon standing.
Belle carte des vins.

Avis des clients

Note moyenne : 4.2/5 (49 avis)

4.1/5
Qualité de la table
4.3/5
Service
Qualité du cadre
4.2/5
Rapport Qualité/Prix
4.0/5

Description du restaurant

Christophe Bocquillon

Mot du chef

Véritable passionné de cuisine, mon seul but est "la vérité dans les assiettes".
Ma cuisine est audacieuse et créative mais accessible à tous.
Les produits que je sélectionne sont authentiques, de saison et locaux. C'est en revenant à l'essence même du goût que je crée et invente mes plats chaque jour.

Christophe Bocquillon

Description du restaurant

A deux pas des Hospices de Beaune, au pied des remparts de la ville un jardin s'est épanoui...
Dans cet écrin de verdure, le charme et la magie opèrent toujours...
Audrey et Christophe Bocquillon vous invitent à pousser la porte de leur Jardin et à vous laisser séduire par la beauté de ce lieu.
Dans ce cadre exceptionnel et unique à Beaune, le chef Christophe Bocquillon vous fait découvrir sa cuisine audacieuse et pleine de vérité.

Cadre ou Ambiance

  • Vue Exceptionnelle

Localiser

Le Jardin des Remparts - 10 r. Hôtel-Dieu 21200 Beaune

  • En train : gare de Beaune à 15 min à pied
  • En voiture : Accés depuis le boulevard périphérique de Beaune, restaurant situé avant la poste sur la gauche. Parking dans la cour du restaurant
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN   19h00 - 21h30
MAR 12h00 - 13h30 19h00 - 21h30
MER 12h00 - 13h30 19h00 - 21h30
JEU 12h00 - 13h30 19h00 - 21h30
VEN 12h00 - 13h30 19h00 - 21h30
SAM 12h00 - 13h30 19h00 - 21h30
DIM    

Fermetures annuelles

  • Du 24 décembre 2016 au 30 décembre 2016
  • Du 02 janvier 2017 au 07 février 2017

Coordonnées

Services

  • Air Conditionné
  • Parking
  • Banquet
  • Salon pour repas privés
  • Groupes acceptés

Paiement

  •  
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  • Chèques
  •  
  • Espèces

Langues

  • Anglais
  • Espagnol