CASADELMAR

Guide MICHELIN 2016

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

Route de la Plage de Palombaggia 20137 Porto-Vecchio

Menus et Prix

Moderne, Créatif, Méditerranéen, Viandes, Grillades - 70 € - 195 € 70 € à 195 € Prix d'un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Dîner à partir de 195 €
Menus week-end
  • Dîner à partir de 195 €
À la carte
  • Carte 70 € à 99 €

Spécialités

  • CANNELLONI DE DENTI AU TOURTEAU, CAVIAR, FRAICHEUR FRUITS ET LEGUMES A LA BERGAMOTE
  • LASAGNE DE SEICHES, HOMARD, TOMATES DATTERINO, MENTHE-BASILIC
  • SAINT PIERRE CUIT A L'HUILE D'OLIVE, QUINOA AU BACCALA ET RAIFORT
  • Pigeon miéral roti, noisettes, jus de myrtille et betteraves.

Plats spéciaux

Menu Enfant, Sans Gluten, Végétalien, Végétarien

Offres du restaurant

1 offre en cours

Menu spécial à 130 €

"Menu Découverte"

Offre valable du 02/08/2016 au 31/08/2016.

Déjeuner Dîner
LUN  
MAR  
MER  
JEU  
VEN  
SAM  
DIM    

Photos ( 6 )

Guide MICHELIN 2016

Dans le cadre ultracontemporain de ce superbe hôtel, cette table place la mer au coeur de tout : la vue sur la baie ensorcelle, et la cuisine semble plonger au sein même de la Méditerranée ! Fabio Bragagnolo met tout son talent et sa créativité au service des meilleurs produits, entre Corse et Italie. Une élégance d'orfèvre...

Les inspecteurs du guide MICHELIN

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Belle carte des vins.

Avis des clients

Note moyenne : 3.5/5 (14 avis)

3.4/5
Qualité de la table
3.6/5
Service
Qualité du cadre
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
2.4/5

Description du restaurant

Fabio Bragagnolo

Mot du chef

Je m'applique à offrir une cuisine épurée qui magnifie les produits en jouant d'alliances aussi subtiles qu'harmonieuses.

Fabio Bragagnolo

Description du restaurant

Dans le cadre ultracontemporain de ce luxueux hôtel, une table brillante: la vue sur la baie ensorcelle, la cuisine transporte... au coeur de la Méditerranée. Le chef magnifie les terroirs corse et italien, en signant une cuisine inventive qui ne ressemble qu'à elle-même

Cadre ou Ambiance

  • Accès plage
  • Piscine
  • Bord de l'eau
  • Terrasse
  • Jardin, Parc
  • Vue Exceptionnelle

Localiser

Casadelmar - Route de la Plage de Palombaggia 20137 Porto-Vecchio

  • En voiture : Avec un GPS, suivre la route de Piccovaggia
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN   20h00 - 22h30
MAR   20h00 - 22h30
MER   20h00 - 22h30
JEU   20h00 - 22h30
VEN   20h00 - 22h30
SAM   20h00 - 22h30
DIM    

Fermetures annuelles

  • Du 02 novembre 2016 au 14 avril 2017

Coordonnées

Services

  • Accès handicapés
  • Groupes acceptés
  • Air Conditionné
  • Parking
  • Banquet
  • Salon pour repas privés
  • Chiens interdits

Paiement

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  • Espèces
  • Chèques
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Langues

  • Anglais
  • Italien
  • Français