Auberge de Chanlat
34 r. G-Buisson
19100 Brive-la-Gaillarde
05 55 24 02 03
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une auberge bien sympathique, postée sur les hauteurs de la ville. De la salle à manger, on embrasse tout le paysage. De belles viandes, des coquillages iodés, une omelette aux cèpes pourquoi pas... les propositions du chef font envie.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 07.01.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
25.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Fraîcheur de l'assiette écailler.Belle et bonne entrecôte,dessert unique pour Pâques mais de qualité.
accompagnement viande un peu juste.
31.07.2008 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Pour y aller trés réguliérement ce restaurant s'améliore de jour en jour cuisine de calité innovente personnel trés acceuillant et trés bon rapport qualité prix plan écailler et terrasse prévu pour la saison 2009 vraiment restaurant en hausse qui mérite mieux qu'une fourchette a surveiller pour 2009
sans commentaire
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

