Chez Francis
61 av. de Paris
19000 Brive-la-Gaillarde
05 55 74 41 72
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Publicités rétro et dédicaces laissées par les clients: on dirait bien un bistrot ! On y vient en ami et l'on se sent à son aise pour déguster de beaux produits, dont des vins du Languedoc, qui chantent avec l'accent du Sud-Ouest.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 04.03.2012 au 09.03.2012
- Du 24.06.2012 au 29.06.2012
- Du 02.09.2012 au 07.09.2012
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
20.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Accueil très sympathique,cuisine de bonne qualité,service simple mais correct,bon rapport qualité-prix.
Adresse à retenir.”
- LES MOINS
06.06.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“cadre authentique et chaleureux d'un bistrot des années 50 revisité aux goûts du jour
en salle , un accueil spontané et un oeil aiguisé aux besoins du client
avons été très bien guidé dans nos choix gastronomiques :en entrée un plat très inventif (tartine de crudité asperges et artichaut ) un délicieux tartare de veau, petits légumes croquants , accompagné d'un succulent cahors ... l'apprentissage chez Ducasse a laissé des traces ...
tout cela mérite au moins un BiB GOURMAND”
- LES MOINS
“le service un peu lent, mais compensé par une extrème fraîcheur des produits”
28.10.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
1/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“J'ai aimé l'accueille .”
- LES MOINS
“Le service été très long plus de 1h30 pour manger , alors que nous étions un mercredi midi et qu'il n y avait personne dans le restaurant , les assiette été froide les plats pas assaisonner (une cuisine d'hôpital) les assiette été mal présenter , les cuisson des viandes non respecter , les quantité moindre est un service déplorable car les serveur ce donné a cœur joie de mettre les doigts dans les assiette . Pour ma par je fus énormément déçu de cette établissement qui pourtant avez une réputation gastronomique.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
