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Prix de 14 € à 35 €
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Prix de 15 € à 42 €
Gastronomique
Prix de 16 € à 60 €
Internautes à la une
Le Moulin de Châlons
Moderne, Créatif
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 31€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts
...
.
à Châlons
17600 Le Gua
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
05 46 22 82 72
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (12)
- Photos (5)
-
Informations
Pratiques
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Soupe de melon au pineau, marinade de coquillages et son granité de tomates... le chef connaît son métier - cuissons millimétrées, saveurs harmonieuses - et concocte une appétissante cuisine d'aujourd'hui. Cadre élégant et contemporain dans un joli moulin; chambres donnant sur le parc bucolique.
CADRE OU AMBIANCE
- Bord de l'eau
- Terrasse
- Jardin, Parc
- Vue Exceptionnelle
Moyenne des notes
01.05.2013 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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1 Badge
un cadre magnifique dans un authentique moulin, l'accueil est sympathique, le service discret mais efficace, côté cuisine on est loin des plats "à la mode" mais c'est juste et maîtrisé, en un mot, bon. La carte des vin est assez complète.
un très bon moment.
une présentation culinaire un brin désuète à l'image du bouquet de persil frisé accompagnant chaque plat. Le fromage, qui ne semble pas d'une qualité extrême (notamment le brie).
on aurait aimé un sommelier mais nous étions lundi, il est déjà bien de trouver quelque chose de bien d'ouvert dans le coin..
21.08.2012 FRA
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Signaler un abusAccueil chaleureux et non surfait
Belle présentation
Cuisine fine et soignée
Service bien rythmé
Le pain n'est pas à la hauteur de cette excellente cuisine
03.08.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Signaler un abuscarte équilibrée, belle carte des vins, calme de la salle, service sans prétention, bonne saveur, beau plateau de fromage
le pain décevant, pas en rapport avec la qualité des plats.
05.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Signaler un abusje mis suis rendu avec mon amie pour son anniversaire. Accueil très bien bonne table et vin superbe chariot de fromages. Réserve par mail ils n ont pas oublié de faire une surprise que j avais demande pour mon épouse, des vrais pros.
Néant
11.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusaccueil et cadre agéables et excellent repas. Une bonne adresse, à laquelle on est d'ailleurs revenu quelques jours plus tard!
Pas de reproche, c'était presque parfait.
11.04.2012 FRA
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Une très belle découverte dans la région. Un cadre idylique et accueil très sympa. Tout y était fin et délicat. très bonne table et belle présentation en assiette
28.02.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusTrés bon restaurant,trés beau cadre rien a redire
12.02.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusLa variété des choix proposés dans des formules (variées elles aussi) à des prix différents à choisir selon son appétit ou son budget
Je n'en ai aucun à formuiler
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 12 mars 2012 au 26 mars 2012
- > Du 13 novembre 2012 au 04 décembre 2012
Principale(s) prestation(s)
- Banquet
- Groupes acceptés
- Parking privé gratuit
- Chiens interdits
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Master Card
- Visa
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Français

