Les Basses Amarres
5 r. des Basses-Amarres
17113 Mornac-sur-Seudre
05 46 22 63 31
Cuisine Poissons et fruits de mer
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Larguez les amarres dans cette ruelle d'un petit village très typique, en pleine zone ostréicole. Dans ce bistrot marin, on déguste de frais produits de la mer face aux marais.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
11.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Une cuisine pointue avec des associations parfaitement maîtrisée (ris de veau et cassolette de homard par exemple ou filet de bar rôti au foie gras poêlé). Huîtres pochées exceptionnelles. Franck Berthier le chef est un grand professionnel ! Accueil le plus souriant du monde par Stéphanie.
26.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Excellent repas ! Menu à 31 euros avec amuse-bouche, entrée, 2 plats, dessert ! Nous nous sommes régalés ! Service impeccable et cadre idyllique ! On compte y retourner dès que possible !
Rien !!!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

