Saveurs de l'Abbaye
1 pl. St Palais
17100 Saintes
05 46 94 17 91
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
À deux pas de l'abbaye aux Dames, un restaurant dans l'air du temps, tant par son décor épuré et chaleureux que sa carte mêlant épices et terroir. Pour l'étape, les chambres, sobres et agréables, cultivent un certain esprit maison d'hôtes.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
19.08.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Point de vue de voyageurs gourmands:
D'abord un très bon accueil. Ensuite, un excellent repas ; pour moins de 30€. Deux belles tranches de foie gras, deux beaux filets de daurade rōtis, un dessert au chocolat sublime. Bref, une cuisine inventive, succulente, a faire rêver pendant qu'on la déguste, et après. On ne peut qu'avoir envie de revenir. Félicitations sincères.
Guy Chassagnard
23.07.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
pour le prix vos papilles vont voyager.
un excellent rapport qualité prix.
les poissons sont très biens
plein de vins a des prix très doux, ça change.
très bon service et conseil du personnel.
6 visites sans défaut. bravo!
le jeune chef peut essayer certaine expérience, mais on est prévenu car les plats sont très bien détaillés en carte. et puis nous sommes là pour vivre des nouveautés.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

