Bel Horizon
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
r. Paul-Doumer
15800 Vic-sur-Cère
04 71 47 50 06
Cuisine Traditionnelle
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Les larges baies vitrées offrent pour horizon les monts environnants... Un cadre propice à la cuisine régionale d'Éric Bouyssou, dont les propositions alléchantes et généreuses cultivent le goût du terroir.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 13.11.2012 au 16.12.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Les avis des internautes
16.03.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“cette maison reflette les saveurs du cantal.
l'acceuil fut très chalereux, et apprécié par ma petite amie à la vue de mr bouyssou père.
une cuisine gourmande, savoureuse.
quelques souvenirs: le savoureux foie gras poellé; le ris de veau braisé, la belle pièce fondante, les desserts simples mais gouteux.”
- LES MOINS
“rien à dire”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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