Le Pavé d'Auge
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
14430 Beuvron-en-Auge
02 31 79 26 71
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Chaleureux et typiquement normand (colombages, cheminée en pierre), ce restaurant occupe les anciennes halles du village. C'est ici une vocation que de susciter l'échange autour de bons produits ! Au menu, de beaux classiques préparés avec finesse et une interprétation savoureuse de la gastronomie régionale.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 19.11.2012 au 27.12.2012
- Du 25.02.2012 au 06.03.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
13.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Le charme du village et du lieu tres agréable, le patron est aimable et semble faire au mieux
Une grande déception : manque d'originalité de la carte qui est sans innovation et la meme depuis des années, trop de choix, mieux vaut se retrouver sur quelques exceptions de grande qualité. Personnel totalement inexpérimenté. Sans doute l'un des plus mauvais 1 étoile de France...
30.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Amabilité du personnel
Le cadre
Bonne cuisine sauf l'entrée (voir les moins)
Le service est débordé dès que la salle est remplie
Le foie gras cuit n'avait aucun goût
L'étoile Michelin est méritée mais tout juste. Une visite par un inspecteur serait bienvenue.
16.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Service très attentionné, malgré de très jeunes serveurs en apprentissage.
Cuisine originale d'un excellent niveau.
Rapport qualité-prix parfait.
Certaines tables beaucoup trop rapprochées les unes des autres, ce qui est vraiment gênant pour un restaurant de ce standing.
N'accepte pas la carte American Express.
Le bon goût, le vrai goût du Pays d’Auge
À une heure et demie de Paris, le Pays d’Auge fascine par la beauté de ses paysages et par la qualité de ses produits. Cidres non filtrés, fromages au lait cru, calvados, beurre, crème… Nous avons déniché pour vous les artisans les plus respectueux du terroir. Un voyage gourmand dans un monde en voie de disparition…

