LA TABLE DE NANS

LA TABLE DE NANS

Guide MICHELIN 2016

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !

corniche du Liouquet 13600 La Ciotat

Menus et Prix

Régional Français, Traditionnel, Classique - 48 € - 105 € 48 € à 105 € Prix d'un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

Détails des menus

Menus semaine
  • Dîner à partir de 48 €
Menus week-end
  • Dîner à partir de 48 €
À la carte
  • Carte 60 € à 105 €

Spécialités

  • Les Légumes de Provence "cuits et crus", robiola frais et herbes potagères
  • Le Homard "bleu", confit de carottes aux gingembres et citrons verts, chair des pinces en "ravioli", sauce onctueuse à la vanille de Madagascar
  • Notre fraisier, sorbet bergamote.

Photos ( 12 )

Guide MICHELIN 2016

Nans Gaillard, enfant du pays et jeune chef exigeant, avait un rêve de gamin : ouvrir son adresse à la Ciotat, au bord de l'eau. C'est chose faite ! Sa cuisine, d'une très belle facture et fort savoureuse, rappelle qu'il a fait ses armes chez les grands. Depuis la terrasse, on se délecte devant les flots bleus : divin...

Les inspecteurs du guide MICHELIN

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Bon standing.

Avis des clients

Note moyenne : 4.1/5 (27 avis)

4.4/5
Qualité de la table
3.7/5
Service
Qualité du cadre
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
4.1/5

Description du restaurant

Mot du chef

Au bord de la Méditerranée, j'excerse mon métier chaques jours pour une cuisine généreuse de saison.
Chaque assiette est une pensée pour tous les chefs qui m'ont tant apporté par leurs passions.
Tradition et vérité sont les maîtres mots de ma cuisine.

Nans Gaillard

Description du restaurant

Situé dans un cadre exceptionnel entre La Ciotat et Saint Cyr, la bâtisse de « l’auberge du Revestel » fût construite il y a plus de cinquante ans, au sommet d’une calanque dominant toute la baie de La Ciotat. Les anciens aiment à la surnommer « la Calanque de Patrice ». C’est dans ce lieu magique que « la Table de Nans » voit le jour en 2013.

Vous serez conquis par la vue panoramique du golf de La Ciotat et pourrez contempler l’Ile verte et le Bec de l’Aigle tout en passant un délicieux moment gastronomique.

Cadre ou Ambiance

  • Bord de l'eau
  • Vue Exceptionnelle
  • Terrasse

Localiser

La Table de Nans - corniche du Liouquet 13600 La Ciotat

Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN   19h30 - 22h00
MAR 12h15 - 14h00 19h30 - 22h00
MER 12h15 - 14h00 19h30 - 22h00
JEU 12h15 - 14h00 19h30 - 22h00
VEN 12h15 - 14h00 19h30 - 22h00
SAM 12h15 - 14h00 19h30 - 22h00
DIM    

Coordonnées

Services

  • Air Conditionné
  • Groupes acceptés
  • Chiens interdits
  • Parking

Paiement

  • Chèques
  •  
  •  
  •  
  • Espèces

Langues

  • Anglais
  • Français