La Touloubre
29 Chemin Salatier
13330 La Barben
04 90 55 16 85
Cuisine Provençale, méditerranénne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La Touloubre, du fleuve du même nom: un cadre provençal lumineux et une belle terrasse sous les platanes. On y goûte une cuisine régionale, généreuse et gourmande. Chambres simples et nettes, idéales avant d'attaquer une randonnée...
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Air conditionné
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Transports en commun
Sortir à Salon de Provence Quartiers Sud, prendre la direction de Pélissanne, et ensuite La Barben. Nous sommes à environ 5km de la sortie d'autoroute
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Allemand
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
09.01.2012 FRA
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Si le contenu de l'assiette était bon et fin, on pourrait excuser la faible quantité des ingrédients de celles-ci, mais ce n'est pas la cas. Nous regrettons la cuisine provençale de l'ancienne propriétaire. Par contre le prix lui est copieux. Adresse à éviter.
20.09.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
les critiques du Guide
cuisine lourde. la pâte à choux des profiteroles d'oeufs brouillés caoutchouteuse et sans saveur, la joue de porc bien cuisinée mais accompagnée de purée très ordinaire et sèche.
la soupe de raisins originale mais peu gouteuse
07.08.2010 FRA
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cadre et accueil
entrée correcte
pour le reste digestion très difficile
dessert sans originalité et sans goût
Le petit Noël provençal d’Éric Sapet
Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison, au cœur du Lubéron, réinterprète pour MICHELIN le réveillon du Noël provençal, dont on ne connaît souvent que les fameux treize desserts. Pour son « gros souper », comme on l’appelle là-bas, Éric ne propose que trois plats, mais un vrai repas de fête aux saveurs chantantes de la Provence… Et pour seulement 30 € par personne !

