LA VILLA MADIE

Guide MICHELIN 2016

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

av. du Revestel 13260 Cassis

Menus et Prix

Moderne, Créatif, Gastronomique, Poissons, Fruits de Mer - 75 € - 162 € 75 € à 162 € Prix moyens à la carte, hors boissons, mentionnés à titre indicatif, susceptibles de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 75 €
  • Dîner à partir de 75 €
Menus week-end
  • Déjeuner à partir de 95 €
  • Dîner à partir de 95 €
À la carte
  • Carte 128 € à 162 €

Spécialités

  • L’Enclave des papes Primeurs de nos Maraichers confinés dans une tartelette Parmesan et lard Paysan
  • Rouget de Méditerranée,Barigoule d’Artichauts, Velours de Pois Chiche à l’Huile d’Argan Seiche et Bouillon de Roche
  • Le Citron, en tarte, une certaine façon de le sublimer….

Photos ( 18 )

Guide MICHELIN 2016

Vue sur le large et les pins, cadre design et épuré, terrasse dominant la mer : un lieu exceptionnel, tourné tout entier vers la Grande Bleue, pour une cuisine qui sublime... les saveurs méditerranéennes. De superbes produits, une vraie finesse, des recettes à la fois subtiles et percutantes : un régal !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Belle carte des vins.

Avis des clients

Note moyenne : 4.6/5 (41 avis)

4.7/5
Qualité de la table
4.6/5
Service
Qualité du cadre
4.8/5
Rapport Qualité/Prix
4.2/5

Description du restaurant

Dimitri Droisneau

Mot du chef

Face à ces éléments
Dans un souci d’interpréter vos désirs
Ma cuisine se veut cohérente
Autour d’un travail de proximité
Obstiné, humble et spontané
Afin de ressortir cette richesse unique
De matières terrestres et maritimes
Pour restituer celles-ci à votre table
Car votre plaisir sera indubitablement le mien …

Dimitri Droisneau

Description du restaurant

Dominée par un Cap Canaille vertigineux et assise sur l’Anse corton, la Villa Madie offre un panorama unique sur la Méditerranée.
Marielle et Dimitri Droisneau, tombés amoureux des lieux, reprennent la direction de la Villa Madie avec le désir de conserver la magie du lieu tout en y apportant leur identité : authenticité, générosité, rigueur...
Ici ils souhaitent bâtir le projet de leurs vies, à savoir allier une cuisine fine empreinte de couleurs locales à un service de qualité.

Cadre ou Ambiance

  • Bord de l'eau
  • Terrasse
  • Jardin, Parc
  • Vue Exceptionnelle

Localiser

La Villa Madie - av. du Revestel 13260 Cassis

  • En voiture : A 14 Km d'Aubagne A 33 Km de Marseille
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN    
MAR    
MER 12h00 - 13h15 19h00 - 21h15
JEU 12h00 - 13h15 19h00 - 21h15
VEN 12h00 - 13h15 19h00 - 21h15
SAM 12h00 - 13h15 19h00 - 21h15
DIM 12h00 - 13h15 19h00 - 21h15

Fermetures annuelles

  • Du 02 janvier 2017 au 10 février 2017

Coordonnées

Services

  • Accès handicapés
  • Parking
  • Air Conditionné
  • Salon pour repas privés
  • Chiens interdits

Paiement

  •  
  •  
  • Chèques
  •  

Langues

  • Anglais
  • Français