Château de Roussan
D27
13210 Saint-Rémy-de-Provence
04 90 90 79 03
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Gaspacho de petits pois, carré d'agneau en croûte de cacahuète, homard bleu rôti à la vanille... Dans cet élégant restaurant au cadre intime, on fait une plongée gourmande dans l'air du temps !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Brunch
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
02.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Cadre intimiste, décoration sobre.
Personnel attentif.
Carte originale, de beaux produits.
Les mets servis manquent de saveurs.
Pas de vin en demi bouteille.
27.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Apparemment, il y a une nouvelle équipe en place, on s'est régalé, la cuisine est maîtrisée et raffinée, les assiettes sont super jolies. la déco de la salle est feutrée et très romantique et le service aux petits soins !
pour arriver jusqu'au restaurant, il manque quelques lumières en soirée.
13.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Le service et l'accueil!!
La cuisine qui n'est + la même qu'avant!
A priori le chef à changé?!!
St Valentin ratée
Dominique Hauvette, une vigneronne de caractère
Si vous allez du côté de Saint-Rémy-de-Provence, ne manquez pas de rendre visite à Dominique Hauvette, vigneronne remarquable et femme d’exception, proche de la nature et cavalière émérite…

