Lauracée
96 r. Grignan
13001 Marseille
04 91 33 63 36
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
C'est bien clair, le patron ne sert que des produits frais: "je ne sais pas faire autre chose !" Sa cuisine a l'accent du Sud... Décor tout simple, en retrait du Vieux Port.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.08.2012 au 31.08.2012
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
18.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Une cuisine assez fine
Un accueil lamentable par le chef de salle, un manque de creativité dans la cuisine, veut se lancer dans les bons de reductions mais n'assume pas. Je n'y retournerai pas
20.12.2011 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Ce restaurant propose une cuisine gastronomique avec des produits de qualité (truffe, pigeonneau, etc...) qui sont bien mis en avant. Les desserts sont à la hauteur (ce qui est parfois le bémol dans ce type de restaurant). Le service est appliqué sans être trop "guinder". Il s'agit d'un des meilleurs restaurant gastronomique dans cette fourchette de prix (50euros/personne hors boissons) sur Marseille.
Le prix des plat à la carte et des menus est un peu élevé pour un restaurant qui vient d'ouvrir et qui n'a pas encore eu d'étoiles au guide rouge au tout autre distinctions. Toutefois, de telles prix laissent envisager une ambition (étoilé Michelin), alors pourquoi ne pas proposer d'amuses bouches ou de pré-dessert comme le font les grandes tables...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

