Grand Hôtel de la Muse et du Rozier
rte des Gorges
12720 Peyreleau (Aveyron)
05 65 62 60 01
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Honneur à la fraîcheur, aux saisons et au terroir, à travers une cuisine dans l'air du temps qui s'accorde à merveille avec le décor, plein de sobriété. Aux beaux jours, on savoure aussi la superbe terrasse donnant sur le Tarn...
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | Déjeuner : De 12h00 à 13h30 | ||||||
| Dîner | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 | Diner : De 19h30 à 22h00 |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 05.04.2012
- Du 04.11.2012 au 31.12.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Chiens refusés
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Transports en commun
sortie autoroute A75 : Aguessac . Puis suivre D907 jusqu'à l'hôtel
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
12.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
accueil sympa , cadre en bord de Riviere magique , cuisine succulente !
pas encore trouvé de points négatifs
13.05.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cuisine inventive (parfois trop...) très bien réalisée! très bonne table, dans un cadre superbe.
la déco n'est pas du tout a mon goût, mais c'est très personnel et surtout secondaire car la cuisine est délicieuse!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

