“créativité
menu raffiné
rapport qualité prix excellent
gouter le vin du pays, le marcillac plein de soleil et charpenté”

“Alors là, oui! Et encore s'il vous plaît!
Tout est juste dans cette table: la créativité, les cuissons, le mariage des saveurs, une pointe de malice quelque fois.
C'est fin, pas prétentieux.

On a envie d'y inviter tout le monde et surtout des étrangers pour leur dire: voilà, ça c'est la cuisine française aujourd'hui.”

“delightful fusion of flavours and a very well planned menu. The deconstructed stockfish was a triumph.”