“Un cassoulet dans le pur respect de la tradition. Une maison authentique, un accueil chaleureux.
Salle coquette donnant sur un enclos où évoluent ânes, chèvre, et poule.
Une adresse qui mérite à être connue.”

“que du bonheur au milieu de la basse court et de laqualite des plats fabuleux!”

“Très bonne adresse à Castelnaudary pour manger des bons plats régionaux. Le cassoulet y est excellent (petits estomacs s'abstenir !). La carte des vins et notamment les vins locaux sont bien sélectionnés. Nous n'avons pas été choqués outre mesure par le cadre (voir remarque précédente).”

“Une sympathique famille accueuille une clientèle qui parait habituée. La cuisine sans être recherchée est simple mais efficace basée sur des produits régionaux sélectionnés avec soin. Le cochon est cathare et le canard du bon Dieu?
Un bon moment ouvert sur les animaux choyés dans le jardinet.”