“absolument remarquable
service, variété des plats, accueil , carte des vins ...
mérite le détour !”

“De l'apperitif au dessert tout a été une succession de surprise et d'emmerveillement autant gustative que visuelle .L'accueil très bien, et surtout, sincères félicitations au chef!!!”

“tres bon acceuil dans un tres bel etablissement.ici on mait en valeur les producteurs locaux .presentation et cuisine inventive de plus l'implication du chef est vraiment visible une cuisine tres personnelle.tres bon service,vraiment un tres bon moment et de plus un tres bon rapport qualite prix...felicitation.”

“Excellent accueil, dans un cadre trés agréable et chaleureux.
Nous avons apprécié une cuisine raffinée avec des produits frais de saison et de la région. La présention des plats est trés recherchée.
Nous avons passé un trés bon moment cunilaire avec une association de vin adequate à chaque mets.
Servis par un personnel trés motivé, et de présentation digne.
Nous avons apprécié le déplacement du chef à notre table à la fin du repas.
Nous avons donc été surpris losque nous avons appris que ce grand restaurant ne possédait aucune étoile!!!!!”

“We had dinner at the restaurant. (We did not stay at the hotel. The standard remarks in this review apply to the restaurant only.)The standard of cooking at the restaurant is very high. The cuisine is creative, without becoming fussy. Presentation is striking. Portions are reasonable. The wine list is excellent, offering many regional bottles at reasonable prices. The service is accurate and pleasant. Some English is spoken by some of the staff; the chef has worked in the UK, among other foreign adventures.On warm evenings, the terrace tables are very pleasant. The warm colors of the hotel facade provide a pleasant backdrop. The setting is very calm and relaxing; the nearby road has little traffic in the evening.If you are staying nearby (we were at Homps), or passing near, a meal here is very attractive.”