Auberge de Montségur
09300 Montségur
05 61 01 10 24
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une auberge médiévale au coeur d'un village ariégeois, pour un joli voyage dans le temps. Le chef mitonne une cuisine régionale avec les produits bio des fermes des montagnes: civets, confits, magrets selon les saisons. Chambres simples et confortables (certaines avec bain balnéo).
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 31.01.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
14.03.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
accueil charmant de notre hôte, les chambres très agréable et confortable offre un dépaysement sans pareil.
le restaurant offre de délicieux VRAI produit bio cuisinés avec soins.
pour finir le cadre pittoresque de montsegur..
à essayer!
ras
25.11.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
un restaurant ouvert toute l'année dans un village de cent habitants et qui propose une carte bio en quasi totalité, bravo ! Les portions sont copieuses, les produits très frais et de saisons (le moelleux de saumon avec de l'hoummos, miam miam) ce qui explique que certains produits manquent sur la carte.
Un cadre très rustique mais au moins l'ambiance n'est pas guindée !
20.08.2008 FRA
Publié depuis : Non spécifié
cadre agréable,cuisine correcte au niveau de la qualité
accueil et service limites (personnel pas trés aimable);prix élevé par rapport à la quantité.souvent des produits manquent à la carte
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

