La Gourmandière
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
19 av. de Blagny
08110 Carignan
03 24 22 20 99
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Cette maison bourgeoise de 1890 choie ses convives: cuisine gourmande et généreuse (à base de produits du potager), belle carte des vins, et espace lounge. La chef est désormais épaulée par son fils qui réalise de savoureuses pâtisseries.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
23.11.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Un service impeccable. Une cuisine de grande Qualité présentée superbement Les assiettes sont de vraies oeuvres d'art!.Que du bonheur! Je recommande vivement
18.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Accueil sympatique, service trés aimable et gentil dans l'ensemble. Cadre agréable mais sans plus. Bon rapport qualité/prix. Geste commercial vraiment bie lorsqu'une convive n'a pas choisit d'entrée il lui est proposé une assiette de dégustation maison. Bonne surprise sur le tatin 2011 (dessert).
Un petit manque de professionalisme d'une des serveuse. Carte des vins moyenne (prix trop élevés pour les vins proposés; il semblerait que le prix des vins a été choisit au hazard; ex. 250 euros pour un chateau Giscours ! du jamais vu). Salle bruyante. Il faudrait simplifer les plats (trop d'arômes qui s'entrechoquent et ne se combinent pas vraiment bien). Mauvaise surprise sur la tarte au citron.
17.04.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Cadre minimaliste et chaleureux, cuisine originale et inventive sur des assiettes magnifiquement décorées. Chariot de fromages qui fait honneur à la France ! Laissez vous guider par des produits de qualité et les conseils du sommelier. Vous repartirez ravis de votre repas pour un pris tout à fait honorable.
Les petites cuillères ne sont pas très pratique !
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

