L'Auberge du Laminak
Rue de Nouzonville
08090 Montcy-Notre-Dame
03 24 33 37 55
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette charmante auberge en lisière de forêt, le Pays basque rencontre les beaux produits des Ardennes. Résultat, des recettes savoureuses parfaitement maîtrisées, tels ce cabillaud en croûte de pancetta, cette poêlée de chipirons...
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
05.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Un service attentif, une cuisine inventive,un cadre champetre qui doit etre bien agréable sous le soleil(nous on a été rincé!!!)
06.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
L'équilibre des saveurs, la justesse des assaisonnements et l'ambiance romantique.
12.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
L'accueil,il était 21h30,samedi soir, les "bons restaus"complets,à la vue du mot sur la porte mon mari déçut a voulu renoncé,mais!!!!! nous y avons mangé!!! nous avons plutôt dégusté le menu du Laminak(le choix du chef)c'était divin, divin,chaque plat.BRAVO
Rien, le feu trop fort dans la cheminée,,,,le mot sur la porte, il faut réserver, ou je ne sais plus quoi, mais je vous assure je ne voulais pas manger chinois ce soir en weekend à Charleville.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

