Auberge de Montfleury
à la gare
07170 Villeneuve-de-Berg
04 75 94 74 13
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette sympathique auberge, on savoure une généreuse cuisine qui varie avec les saisons. Le chef affectionne les bons produits locaux et concocte un petit menu terroir.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Chiens refusés
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
15.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Très belle découverte en dégustant la Carte Blanche du Chef. Nous nous sommes laissés guider à chaque plat en découvrant de nouvelles saveurs (de la réduction d'étrilles au parfait à l'avocat). Rien à redire, tout est impeccable de l'assiette au service. Un futur étoilé peut être ?
19.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Doit être sur la liste pour un étoile en 2013
26.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Quand la gastronomie devient accessible, pour qui veut se faire plaisir. Plaisir des yeux tout d'abord, dans cette salle à la décoration maîtrisée qui donne une cohérence à la beauté des plats servis. Plaisir des goûts ensuite, avec des produits du terroir qui rassurent, surprennent et ravissent.
Et plaisir maintenu par des tarifs qui le sont tout autant.
Je recommande, encore et encore !
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

