Cassini

selectionné par le guide Michelin

231 Avenue Porte des Alpes
06670 Plan-du-Var

04 93 08 91 03

www.restaurantcassini.com

Cuisine Traditionnelle

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Sur la rue principale du village, cette auberge est tenue par les Cassini depuis 80 ans, soit quatre générations ! En cuisine, on suit la tendance et on travaille des produits de saison. Une maison sérieuse.

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

"Situé au Carrefour des Vallées : La Vésubie, l'Esteron, le Var, le Cians, la Tinée, à l'entrée des gorges, le village de Plan du Var marque la transition entre deux mondes : Celui de la Côte d'Azur et celui des Alpes du Sud. Situé entre mer et montagne à 20 mn de Nice, vous dégusterez la cuisine de Murielle Martin. Fidèle aux lieux depuis 4 générations, la famille Martin Cassini vous accueille dans son établissement rénové en 2007. Aujourd'hui, Murielle vous invite à venir profiter du charme de leur nouvelle Salle Climatisée, ou de la terrasse à ciel ouvert pour vos repas familiaux, ou encore vos réunions et séminaires dans le salon privatisable. Nous vous accueillons toute l'année dans un cadre chaleureux, pour vous offrir une cuisine faite maison, authentique et gastronomique."

  • Tables et Auberges de France

Prix et menu

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 20€
  • Dîner à partir de 35€

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 35€
  • Dîner à partir de 35€

A la carte

  • Carte de 40 € à 60 €
  • La Carte change tous les 2 mois en fonction des saisons.

Informations Pratiques

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Accès handicapés

Salon pour repas privés

Air conditionné

Menu pour enfants

Groupes acceptés

Banquets (mariage, anniversaire, ...)

Transports en commun

En partant de nice direction l'aeroport, puis Dign Grenoble par la D6202 ou D6202 bis, tout droit j'usqu'à Plan du Var, au milieu du village sur la droite, en face de la gare des Chemins de Fer de Provence.

Départ de Nice, Gare des Chemins de Fer de Provence, Arret La Vésubie

Moyens de paiement

master card

visa

Langues parlées

Anglais

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

7 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 >>

22.05.2012 FRA

Publié depuis : ViaMichelin Voyage

 
coco950
5/5
Cassini
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 20.05.2012
+ LES PLUS

“quelle agréable surprise,quand nous avons franchi le seuil du restaurant la est complètement renovée c'est une réussite la serveuse très souriante nous a conduit à notre table la maman a pris notre commande et nous conseillé pour les vins et le l repas a débuté par une mise en bouche très agréable nous avions pris des plats différents pour avoir une idée large de la carte de printemps les couleurs sont dans l'assiette la qualité des plats n'a pas baissé d'un pouce merci chef bravo pour tout”

- LES MOINS

“rien on ne peut que saluer le courage de cette famille si durement touchée qui ne laisse rien paraitre et on sent que l'équipe s'est resserée autour de Muriel leur chef”

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20.10.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
canterbro
5/5
Cassini
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“nous avons été chaleureusement acceuillis par la maman et la serveuse qui nous on mis dans une ambiance familialle et généreuse,les plats sont trés bon on sens bien que se sont des produits frais.
du début avec les amuses bouches et la fin avec les miniardies, tout meme le chois des vins tout donne envie d'y retourner.”

- LES MOINS

“je me permet de signaler par rapport au commentaire précédent, que c'est une nouvelle serveuse trés souriante qui est a l'écoute du client et trés attentionnée, les patron on bien choisis, ça vaut le cout d'y retourner.”

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16.10.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
colette 950
5/5
Cassini
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“La cuisine était parfaite nous étions 6 nous avons un peu gouté quelques plats et aucun ne nous a déçu l'accueille chaleur de la maman et de la serveuse très attentionnée nos fait plaisir et nous avons apprécie la carte des vins qui offre un choix de vin des Alpes maritimes très intéressant à recommander”

- LES MOINS

“le décors de la salle bien agréable a besoin d'etre revu mais se sera chose faite à partir du mois de février et si le prochain décors est en harmonie avec la cuisine se sera parfait”

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06.01.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
OLYV
5/5
Cassini
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Pour affaire
+ LES PLUS

“Établissement traditionnel et familial, convivial, à proximité de la route nationale.
Assiettes soignées et copieuses. Cuissons bien menées. J'ai pu déjeuner dans une salle attenante à la salle principale un menu particulier sur le café...très intéressant.
Sur la zone, un établissement à recommander.”

- LES MOINS  

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14.04.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Damien06560
5/5
Cassini
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Etant entrés par hasard dans ce restaurant dont nous ignorions jusque là l'existence, nous fûmes accueillis de façon très sympathique. Première bonne surprise : la carte ! les plats proposés sont variés, originaux et prometteurs. Après avoir passé commande, la serveuse nous apporte des amuses bouches appétissants, première rencontre avec la cuisine de Philippe et Murielle Martin : un délice ! les plats s'enchainent dans un délai raisonnable, un régal pour les yeux et les papilles !
Amateurs de grandes tables, nous n'avons jamais manger aussi bien pour un prix aussi raisonnable.”

- LES MOINS

“Pas trop d'accord avec le commentaire précédent, les temps d'attente sont raisonnables et meme si on attend un peu, il faut avoir conscience que la cuisine est faite sur le moment,uniquement avec des produits frais, et que si c'est aussi bon, ce n'est pas un hasard !
Le seul inconvénient est la distance pour ceux, comme nous, qui n'habitent pas à côté, mais la qualité des produits et les saveurs distillées par les maitres des lieux en font une des tables incontournables de la Cote d'azur !”

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14.03.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Labille
3/5
Cassini
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
+ LES PLUS

“Bonne cuisine, cadre simpatique”

- LES MOINS

“3 heure et demi a table pour le menu a trois plats c'est long.
La serveuse en mauvais jour,pas très cordial.
dommage pour les propriétaire”

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12.04.2012 ENG

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
roneca
3/5
Cassini
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 31.03.2012
+ LES PLUS

“Pleasant staff and prompt service. Ample quantities.”

- LES MOINS

“We may have been there on a bad day, but the food was neither well-prepared nor well-presented. And not very interesting. Even the house wines were well below par for the price.”

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1 2 3 >>

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