“accueil et service agréable. cuisine dans le respect du produit. les saveurs sont là ! les cuissons parfaites. le cadre (le restaurant est sur une belle place médiéval avec une vue vers la mer magnifique). belle carte de vin. un bon moment de détente ou le temps s'arrête !!!”

“Après des débuts un peu hésitants cet été, le nouveau chef a pris ses marques et nous offre un festival de plats simples mais innovants et d'une précision parfaite. Les cuissons sont justes, le produit est parfaitement respecté. Le service est amical. Les soirées y sont toujours agréables”

“The restaurant is situated in the perfect spot of the small town of Cabris. Dining outdoors on the very nicely done terrace you will have a view as far as Cannes and the sea. Indoors the dining room is elegantly rustic with attention to detail. Inventive cuisine with delicate touches. Every course was good.”

“You will receive a warm welcome upon your arrival and and competent, discrete service throughout your visit to this fine restaurant.

The menu is balanced, innovative but representative of the fresh flavours of the south with a hint or two of the cuisine of Italy.

In particular the mozzarella and tomato starter was a revelation. On Sunday lunch the braised veal was tender, almost ethereal and rich with layers of flavor.

The view from the terrace enhances the whole experience and was evidently a favorite destination for local residents.

If you stay in the rooms of the auberge, ask for room #10, which is decorated simply but elegantly as is the case throughout this fine establishment.”

“Belle salle à manger et terrasse avec vue magnifique. Accueil charmant. Cuisine légère et assez raffinée à midi.”