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La Réserve de Nice
Moderne, Créatif, Gastronomique
Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts 
... 
.
Établissement avec charme et caractère particuliers.
66 Boulevard Franck Pilatte
06000 Nice
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
04 97 08 14 80
11 avis :
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (11)
- Photos (1)
-
Informations
Pratiques
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Décor élégant pour cette Réserve aux airs de paquebot Art déco. On savoure une cuisine raffinée en goûtant la vue superbe sur la baie des Anges et l'Esterel.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
CADRE OU AMBIANCE
- Bord de l'eau
- Terrasse
- Cadre historique
- Vue Exceptionnelle
- Lounge
Détails des menus
Plats spéciaux
Menu Enfant, Végétarien
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
20.10.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Un cadre magnifique avec vue sur la baie des anges. Une belle table spacieuse. Une mise en bouche a l'artichaut et au truffes délicieuse. Des plats fins et goûteux (menu imposé car nous étions 8).
Un moment comme j'aimerais en vivre + souvent.”
- LES MOINS
“Rupture de stock sur 2 sortes de vins.
Le serveur devrait envisager une formation. Notamment pour servir le vin, nous sommes plusieurs à en avoir retrouvé dans notre assiette. Comme disait Coluche, avec tout ce qu'il renverse, on pourrait ouvrir un bistrot...
Impossible de nous fournir un cigare que nous aurions apprécié de fumer sur la terrasse qui surplombe la mer(c'est + un regret qu'un reproche).”
12.10.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Très bonne table et le menu plaisir porte bien son nom”
- LES MOINS
“Aucun”
08.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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4/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 08.05.2012
+ LES PLUS
“Cadre magnifique, superbe terrasse.
Menu à 68 euros excellent.
Cuisine raffinée et plats bien présentés.
Mot du chef à la fin du repas apprécié.”
- LES MOINS
“Rien”
20.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
2 Badges
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 13.04.2012
+ LES PLUS
“La plus belle vue de Nice sur la mer, une salle lumineuse.
Excellente cuisine de haute volée, précise avec des assiettes extrèmement bien présentées et des cuissons parfaites.
Voiturier.
Pour moi, la meilleure table de Nice en ce moment. Mérite l'étoile.”
- LES MOINS
29.10.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Cela fait plusieurs fois que je déjeune à ce restaurant et j'apprécie, ainsi que mes amis, le cadre, le service et surtout la qualité des plats.
C'est toujours exceptionnel dans le plus beau cadre de Nice; A recommander pour les étrangers.”
- LES MOINS
“rien.”
15.06.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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5/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Cadre superbe. Cuisine raffiné, service attentionné presque parfait (qq jeunes apprentis qui apprennent le métier...)”
- LES MOINS
“Poisson légèrement trop cuit, c'est tout !”
04.06.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“J'ai invité un client à dîner et en avait fait part au maître d'hôtel. Le personnel s'est appliqué à ce que tout se déroule bien. Le cadre et la cuisine était plus qu'à la hauteur. Mon client était râvi et moi aussi.”
- LES MOINS
“L'accès n'est pas facile à trouver pour quelqu'un qui n'est pas de la région.
GPS le bienvenue avec Via.”
30.05.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Je vais régulièrement à ce restaurant avec des amis différents qui apprécient tous la diversité des menus, la recherche de chaque plat dans une composition toujours en harmonie. On est là pour déguster à chaque fois quelque chose de nouveau dans un cadre exceptionnel.”
- LES MOINS
Photos du restaurateur
Horaires d'ouverture
Accès
- Ligne 32 bus niçois.
Principale(s) prestation(s)
- Accès handicapés
- Groupes acceptés
- Voiturier
- Air Conditionné
- Salon pour repas privés
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Diners club
- Master Card
- Chèques
- Espèces
- Visa
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Français, Italien
