Le Cloître
chemin des Jeux de Maï
04300 Mane
04 92 74 77 77
Cuisine Provençale, méditerranénne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Poêlée provençale, olives et croustillant de parmesan, selle d'agneau rôtie en croûte d'herbes... La cuisine méditerranéenne du Cloître ravit; quant à la terrasse ombragée, elle est divine !
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 31.01.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
18.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
quel cadre, et une très bonne table ma foi.
la terrasse sur la piscine est idéale pour prendre l'apéritif.
le temps trop long entre les plats et l'absence de carte.
le petit déjeuner décevant par rapport au restaurants.
détails qui en dit long: oeufs de poules en batteries(3)
l'organisation du personel.,
06.09.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
j'ai aimé le batiment restauré , l'histoire des murs .
Le service et la cuisine , la restauratiion en général . Cela commence avec une équipe trés jeune et un encadrement inéxistant . l'impolitesse du maitre d'hotel envers des clients qui n'avaient pas réservés , pas de sommeliers pour une table à ce prix et la plus mauvaise carte des vins que je n'ai jamais vu dans un gastronomique à des coéfficients incroyables). La cuisine est dépassée , les cuissons pas maitrisées , la qualité des produits est à désirée ( une viande trés grasse , un poisson hyper aromatisé pour essayer de cacher l'odeur) , seul le dessert etait plus ou moins beau et bon , mais nous le reçumes 3/4 heure aprés la fin de nos plats , tout comme l'addition que nous avons réclamés 4 fois !aucune formule de politesse en partant , le bar férmé pour prendre un dernier verre et oublier ce cauchemar qui nous a couté une fortune au regard de la qualité .
16.05.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
j'ai adoré la cassolette de langoustines le suculent rouget au parfum de fenouil et pour finir le dessert a la rubarbe à conquit ma gourmandise un service digne d' un restaurant ètoilè
rien a dire
Le petit Noël provençal d’Éric Sapet
Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison, au cœur du Lubéron, réinterprète pour MICHELIN le réveillon du Noël provençal, dont on ne connaît souvent que les fameux treize desserts. Pour son « gros souper », comme on l’appelle là-bas, Éric ne propose que trois plats, mais un vrai repas de fête aux saveurs chantantes de la Provence… Et pour seulement 30 € par personne !

