Machinero
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
Ruiz de Alda 16
39009 Santander
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La façade discrète et le bar de l'entrée volent la vedette à la salle à manger, pourtant soignée. Dans l'assiette, une cuisine où s'exprime toute la créativité du chef-propriétaire.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
20.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Le chef était-il absent ce soir-là? Avait-il laissé la place à un quelconque employé inexpérimenté? Ce qui nous a été servi correspondait assez peu à l'idée qu'on se fait d'une table de qualité (viande beaucoup trop cuité, présentation sommaire), et les desserts proposés n'étaient pas ceux qui étaient affichés!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

