Rodero

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

Arrieta 3
31002 Pamplona



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Cet établissement de tradition familiale jouit d'un beau succès, qu'il doit en grande partie à sa cuisine actuelle axée sur des produits régionaux de saison et jouant avec habileté sur l'harmonie des saveurs et des textures. Salle à manger mi-classique, mi-actuelle et deux salons privés.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 50€- 75€ - Carte: 45€-65€

  • Tomate marmande en texturas con queso Idiazábal, albahaca y ajonegro
  • Bacalao con sus torreznos, menestra de kokotxas y verduras
  • Fondue templada de queso Stilton con higos y chantillí de vainilla.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 14.07.2012 au 21.07.2012

Principales prestations

Salon pour repas privés

Air conditionné

Chiens refusés

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

6 Avis

5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 >>

06.03.2012 ESP

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Anonyme
5/5
Rodero
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 01.03.2012
+ LES PLUS

“Buena cocina moderna. Detalles de cocina tecnologica, pero no justifica relacion calidad precio. 72 € por persona sin vino.
Remarcable la atencion.”

- LES MOINS

“Unica mesa para cenar.”

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27.01.2012 ESP

Publié depuis : Non spécifié

 
MarioAp
5/5
Rodero
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“Después de unas vacaciones gastronómicas en el norte, de vuelta a nuestra tierra tomamos la decisión de pasarnos por Pamplona a visitarlo y a comer en Rodero, sitio del que había leido muy buenas críticas en blogs y páginas de gastronómia, y la verdad que superó todas las expectativas posibles. Tomamos el menú degustación, con platos que rozan el éxtasis gastronómico como los "Salmonetes con pan de algas",la Paloma, o un increible postre como la "Fondue templada de queso Stilton" una mezcla bizarra de sabores, para uno de los mejores platos que he comido nunca. La cocina de Koldo mezcla el cariño por el producto de la tierra con las más novedosas técnicas. Y qué decir de la sala! Un trato muy cercano y familiar que te hace sentir como en casa. Muy bien calidad - precio.
Muy recomendable experiencia para los amantes de la buena cocina.”

- LES MOINS  

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20.09.2011 ESP

Publié depuis : Application Mobile

 
NandoCR
5/5
Rodero
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“De paso por Pamplona y en camino a San Sebastian , tuvimos la gran idea de parar a almorzar. Llamamos por teléfono y tuvieron la gentileza de esperarnos ya que iban a cerrar !!!. Nos atendieron 2 elegantes y hermosas señoras que hicieron de nuestro almuerzo un gran deleite.
El menú sencillamente espectacular, el servicio atento y muy cuidadoso . el postre ( tarta de almendras) tipo souffle , para el recuerdo !. Al final, un gran recuerdo de nuestro fugaz paso por la bella Pamplona!”

- LES MOINS  

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12.06.2011 ESP

Publié depuis : Application Mobile

 
llonabadiola
4/5
Rodero
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Cocina creativa que sorprende.Buenas mezclas de sabores que convencen en la boca.Merecen la pena los postres.”

- LES MOINS  

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09.05.2011 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
Bücherpapst
5/5
Rodero
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Koldo Rodero ist sicher einer der kreativsten Köche Navarras. Mit Hilfe des Service seiner Schwestern läuft er zu Höchstleistungen auf. Ein Besuch ist immer wieder ein Erlebnis”

- LES MOINS  

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10.11.2010 ESP

Publié depuis : ViaMichelin

 
Mikel Rubio
5/5
Rodero
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Sin ningún tipo de duda, un grandisimo restaurante al que aconsejo a toda persona que valore la cocina de autor. Excelente es la palabra para definir Rodero, en todos sus marcos. No lo duden...... ***** Estrellas.”

- LES MOINS  

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