Kabuki Wellington

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

Velázquez 6
28001 Retiro



Cuisine Japonaise

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Ce restaurant extrêmement apprécié dans la ville dispose d'une grande salle à manger actuelle agrémentée de touches design, répartie sur deux niveaux et assortie d'un bar à sushis. Sa cuisine japonaise fait très bon usage de produits d'excellente qualité et offre de belles présentations.

Mentions particulières:

  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 66€- 91€ - Carte: 48€-78€

  • Usuzukuri de toro (noviembre-marzo)
  • Erizo de mar fresco con papa arrugada canaria y huevo de corral
  • Costilla de buey Wagyu con salsa teriyaki y yuka frita.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 01.08.2012 au 21.08.2012

Principales prestations

Voiturier

Air conditionné

Chiens refusés

Transports en commun

Retiro

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

4 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 >>

04.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Manucallaway
5/5
Kabuki Wellington
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Menu dégustation à 65€ vraiment excellent, varié et consistant! J'avais quelques doutes sur l'obtention de l'étoile, après notre passage j'en ai pas une once. Une note spéciale au Mero, Sashimi de Toro et surtout au Sushi oeuf de perdrix truffe (extraordinaire!). La carte des vins est bonne realtaion qualité prix. Bon service!”

- LES MOINS

“A plusieurs, et surtout entre amis, les tables rondes sont préférables et beaucoup plus conviciales.”

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12.08.2011 ESP

Publié depuis : ViaMichelin

 
el Frances de Soria
5/5
Kabuki Wellington
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Sin lugar a dudas el mejor restaurante de Madrid. Gran cocina y carta de vinos maravillosa”

- LES MOINS  

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07.02.2010 ESP

Publié depuis : ViaMichelin

 
redelmaria
1/5
Kabuki Wellington
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“El restaurante es muy bonito, la decoración y el ambiente.”

- LES MOINS

“El servicio es malísimo para un restaurante de esta categoría. Trajeron la comida antes que las bebidas y se equivocaron después con el vino. Pedimos comida a la carta (no sé cómo será el menú) y a mi pareja le trajeron el solomillo de buey de waygu (que era como un simple filete a la plancha) antes que a mí el toro sashimi que había pedido. Terminó su plato y el mío no había llegado aun. Todo es muy rápido, no dan tiempo.... peor que muchas cafeterías. Camareras extranjeras que casi les cuesta hablar castellano. No se merece la categoría que tiene.”

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25.10.2009 ESP

Publié depuis : ViaMichelin

 
avillasenorurrea
5/5
Kabuki Wellington
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Una recepcion excelente, total clase, los platillos creativos e innovadores, un tuetano para morirse al igual que un cangrejo frito con cebollin, todo dentro de un ambiente agradable y privado.”

- LES MOINS

“El servicio demoro un poco al no tener el vino blanco que habiamos pedido, pero al final resolvieron el problema ofreciendonos otra botella que resulto fenomenal.”

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