Aponiente
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Puerto Escondido 6
11500 El Puerto de Santa María
Cuisine Créative
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Situé dans une rue piétonne, ce restaurant possède un bar d'attente à l'entrée s'ouvrant sur les cuisines et une petite salle à manger au cadre actuel. Son chef signe une cuisine créative qui ne vous laissera pas indifférent (les poissons méritent le détour).
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 09.01.2012 au 14.03.2012
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
19.09.2011 ITA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“grande cucina e grande rapporto qualità-prezzo. lo chef utilizzando ingredienti inusuali fa della cucina una lettera d'amore al suo mare,”
- LES MOINS
“il servizio " scimmiotta" ( con scarsi risultati) quello delle grandi maison non rendendosi conto di essere parte di qualcosa di unico.”
09.09.2011 ENG
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“very innovative chef, uses all the sea has to offer, fish, algae, plancton. all superbly fresh and well combined. wine card is balanced and well priced. highly recommended!”
- LES MOINS
“the patisserie could improve, and when guests leave the restaurant they're not accompanied to the door. minor things to improve though, looking at overall quality.”
25.05.2011 ENG
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Delicious, inventive food based on the fresh regional ingredients. A real treat especially paired with sherry! We loved the cuttlefish eggs main, the sardine starter and the almond soufflé. Highly recommended.”
- LES MOINS
“We were only passing by El Puerto and ate at Aponiente at lunch. I reckon the smart room is better in the evening. I wish they has an alfresco area / patio that would be ideal for lunch.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
