Zaldiarán

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

av. Gasteiz 21
01008 Vitoria-Gasteiz



Cuisine Créative

Signaler une erreur

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Ses aménagements peuvent sembler impersonnels: nombreux salons modulables et salle classique aux tables bien espacées, destinée au service à la carte. Cuisine créative concoctée avec des ingrédients de premier choix.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 55€ - Carte: 42€-72€

  • Láminas de trufa negra con yema de huevo a baja temperatura, tocino confitado y espuma de patata
  • Lasaña de bogavante con brunoise de hortalizas a la infusión de champiñón
  • Soufflé de avellana con helado de romero.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Salon pour repas privés

Air conditionné

Chiens refusés

Moyens de paiement

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

A lire aussi

Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer

Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

Internautes à la une