Zeno
Vlamingstraat 53
8000 Brugge
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Maison de maître où évolue un jeune chef progressiste, formé à l'école de l'excellence. Le soir, grand menu déclinant 7 suggestions au choix. Lunch plus modeste. Patio-terrasse.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
21.08.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
une grande créativité et le respect des produits caractérisent cette table inventive. La terrasse est très agréable pour une soirée d'été. Les plats du menu sont très variés et goûteux, mais un peu trop nombreux
La tenue du serveur méritait un passage au pressing. Vu le nombre de plats, on finit par passer un peu trop de temps à table (près de 4 heures). Il serait bon de l'épurer un peu, même si chaque assiette était un plaisir des yeux, et surtout du palais. Les mignardises en fin de repas sont excellentes mais paraissent très classiques (cannelé, madeleine...) par rapport au reste du repas.
26.01.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Cuisine très inventive, beaucoup d'associations originales, très agréable farandole d'amuse-bouches. Service discret et attentionné. Mériterait au moins une étoile Michelin
29.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Superbe cuisine inventive et de qualité rehaussée par une vaisselle parfois très originale:Le chef est un véritable artiste! C'était un véritable régal pour les yeux et les papilles complété par un excellent service de la patronne(attentive et souriante). Vaut vraiment le détour!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

