Assiette Blanche
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
Philipstockstraat 23
8000 Brugge
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Jovialité de l'accueil, chaleur de la déco, efficacité du service, plénitude des saveurs, légèreté tarifaire: cinq raisons de manger ici ! Thème récurrent: les recettes autour de la crevette grise, naturellement épluchée maison.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
26.01.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
les jours de fermeture ne correspondent pas à ce qui indiqué sur le web et ne sont pas affichés correctement sur la porte du restaurant : nous n'avons pas pu y aller !
24.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Un bib gourmand bien mérité pour une adresse qui nous sert une très bonne cuisine bien différente de celle offerte par toutes les adresses touristiques de la ville.
L'accueil mérite également un arrêt dans ce restaurant.
06.06.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Un très bon restaurant. Une bonne ambiance, une bonne chère et un excellent service. Tout cela à 100 m de la Grand Place de Bruges mais à 100.000 km des restaurants attrapes touristes qui s'y trouvent!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

